第二百零九章限制时间
苏灵瑶若有所思,她一直都想要将菜品送货上门,但是人来酒楼的当然是最好的。
很多人因为不喜欢坐马车而鲜少来她的定制酒楼,她想要将当家作主的人带来酒楼吃饭,可不就是要将人接过来嘛!
只要她设计出特定的,不会让人觉得累的马车,亲自上门接就一定会有效果。
首先要做的就是将马车设计出来,做出来,然后再将四海马车的好处宣扬出去。世家的夫人应该都是很要面子的,专属定制,听起来就很是高级。
苏灵瑶眼睛亮晶晶的看着桃玲琅,“你对所有的生意都会有自己的见解吗?”
“当然了,我们桃家的生意,很多事爹爹都是让我作主的,问题也都是我解决的,爹爹他就是一个明面上的掌柜,没什么实权!”
桃玲琅一脸骄傲,凡是生意上的事,她像是天生就懂一般,任何问题只要到了她的面前,那就不是问题。
苏灵瑶对桃玲琅很有兴趣。
四海公会虽然是彭明朗在管着,但是他管的都是大事,生意上的问题还是沿用她留下去的方式,弊端已经在慢慢显露了,她现在可谓是正缺这样的人才。
分店越来越多,手底下的事也越来越多,有些问题还是尽早解决的好。
“桃小姐,有没有兴趣加入我们四海公会?不是你家生意上的那种加入,是到我们四海公会做事,比如改变酒楼生意的规则?”
桃玲琅不解的看着苏灵瑶,“苏姑娘的意思是?”
“举个例子,你可以让酒楼衍生出一种新的经营方案,比如普通酒楼可以实现送货上门,定制酒楼接客人上门。”
桃玲琅满是疑问,这点小事以苏灵瑶的能力,办好是很简单的事。“苏姑娘,这个你自己也可以做得很好,为什么还要请我来做这件事呢?”
“不不不,你没有明白的我的意思,我的意思是你可以提出这些理念与方法,然后试着去实现。找出四海公会现在的弊端,然后想办法让弊端消失。”
苏灵瑶一脸认真的看着桃玲琅,她是真的需要这样的人才,如果成功将桃玲琅拐进四海公会,那生意上以后的事就不需要她再操心了。
她需要做的就是将新鲜事物交给四海公会,自己则坐在家里数银子。
桃玲琅还是有一些不确定,语气柔弱,“苏姑娘,你真的觉得我可以吗?万一搞砸了怎么办?”
“你能一针见血的指出酒楼的问题就能看出你是有这个眼光的,能想出解决方案就说明你是个有办法的,你家的铺子都是你说的算,你做错过决定吗?”
“当然没有,我可是从很小的时候就受母亲的教导,生意上的事我可都是学过的!”
苏灵瑶看着她那副傲娇的样子忍不住笑出来,“你这么优秀,来我们四海公会刚刚好,你考虑考虑,怎么样?”
苏灵瑶不确定桃玲琅会不会答应自己,这个朝代应该不会有女子像自己一样抛头露面了吧!
就算是桃玲琅自己答应了,那她的父亲呢?桃花源的掌柜的可是一个女儿奴,对自己女儿的名声怕是会护的跟眼珠子一样。
桃玲琅并没有将自己能不能抛头露面的问题放在考虑的范围里,海昌城对女子的包容性还是很强的。
她只是到四海公会出出主意,也不是不行。
苏灵瑶见她动摇,继续蛊惑道:“若是你加入四海公会,那以后四海公会的所有新产品,都会率先出现在桃花源。”
桃玲琅的眼睛一亮,新产品最先出现在桃花源的吸引力无疑是巨大的,就像是桃花源无形之中就比其他的酒楼厉害了一些,生意也会更上一层楼。
她的父亲只娶了她的母亲一人,母亲去世以后父亲为了她与弟弟再也没有娶妻。
她是长女,酒楼里的伙计都说那酒楼她打理的再好最后都会是她弟弟的,她终究会嫁人。
她想留给她弟弟一个最好的桃花源,那是她弟弟娶一个好夫人的底气。
她与弟弟都羡慕父亲母亲的感情,也希望自己能够与另一半像他们一样,一生一世一双人。
虽然她的少女怀春已经破灭了,但是她弟弟还小,总会遇见那个人,到时候像他爹爹一样,桃花源为聘礼,八抬大轿将人娶回来。
她这个做阿姐的,在遇见苏公子之前一颗心都扑在桃花源生意与弟弟身上,现在有让桃花源更上一层楼的好机会,她不会放过。
“好,我愿意试试!”
苏灵瑶当即将人带去了四海公会。
当初桃花源加入四海公会的时候,她对桃掌柜的这个女儿也是有所耳闻,据说就是她让桃掌柜加入四海公会的。
苏灵瑶最开始提出的是加盟,但是渐渐就变成了加入,她也懒得纠正,后来就都变成了加入四海公会。
她不可能直接将四海公会的所有规矩都让桃玲琅来管理制定,就先将定制酒楼拿出来,让她做方案。
总要确定了她的能力,她才能放心。
定制酒楼由于苏灵瑶的决策,预定的人已经排到了年底,所以桃玲琅要做的就是,让定制酒楼的生意不再受到场地不够的限制。
厨师已经培养了一批又一批,光是定制酒楼的厨子,就是每天做定制数量的双份,也是够用的。
桃玲琅先是将定制酒楼的布局看了一遍,又在原本每天接受定制数量的基础上加了五十份。
“我们将酒楼里没有用的装饰品改一下位置,下面的通通挪到上面与空中,预留出来的位置就能够再加上几桌。然后就是定制的时间问题,客人的用餐时间应该有时间范围,这样到时间客人就会离开,就可以准备下一桌......”
苏灵瑶一下子就想明白了限制时间的好处,定制酒楼限制用餐时间,借口就是限制美食的口感,而限制时间真正的目的就是直接将利润最大化。
“你的这个想法很好,写出来,然后将具体的实行办法也都记录下来,给彭明朗过目以后就可以开始执行了,还有已经在定制酒楼预定的客人,这个问题也要解决好。”
苏灵瑶很是开心,自己的手底下算是又多了一员猛将,至于桃玲琅的父亲,她总会有办法避免抛头露面的。
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很多人因为不喜欢坐马车而鲜少来她的定制酒楼,她想要将当家作主的人带来酒楼吃饭,可不就是要将人接过来嘛!
只要她设计出特定的,不会让人觉得累的马车,亲自上门接就一定会有效果。
首先要做的就是将马车设计出来,做出来,然后再将四海马车的好处宣扬出去。世家的夫人应该都是很要面子的,专属定制,听起来就很是高级。
苏灵瑶眼睛亮晶晶的看着桃玲琅,“你对所有的生意都会有自己的见解吗?”
“当然了,我们桃家的生意,很多事爹爹都是让我作主的,问题也都是我解决的,爹爹他就是一个明面上的掌柜,没什么实权!”
桃玲琅一脸骄傲,凡是生意上的事,她像是天生就懂一般,任何问题只要到了她的面前,那就不是问题。
苏灵瑶对桃玲琅很有兴趣。
四海公会虽然是彭明朗在管着,但是他管的都是大事,生意上的问题还是沿用她留下去的方式,弊端已经在慢慢显露了,她现在可谓是正缺这样的人才。
分店越来越多,手底下的事也越来越多,有些问题还是尽早解决的好。
“桃小姐,有没有兴趣加入我们四海公会?不是你家生意上的那种加入,是到我们四海公会做事,比如改变酒楼生意的规则?”
桃玲琅不解的看着苏灵瑶,“苏姑娘的意思是?”
“举个例子,你可以让酒楼衍生出一种新的经营方案,比如普通酒楼可以实现送货上门,定制酒楼接客人上门。”
桃玲琅满是疑问,这点小事以苏灵瑶的能力,办好是很简单的事。“苏姑娘,这个你自己也可以做得很好,为什么还要请我来做这件事呢?”
“不不不,你没有明白的我的意思,我的意思是你可以提出这些理念与方法,然后试着去实现。找出四海公会现在的弊端,然后想办法让弊端消失。”
苏灵瑶一脸认真的看着桃玲琅,她是真的需要这样的人才,如果成功将桃玲琅拐进四海公会,那生意上以后的事就不需要她再操心了。
她需要做的就是将新鲜事物交给四海公会,自己则坐在家里数银子。
桃玲琅还是有一些不确定,语气柔弱,“苏姑娘,你真的觉得我可以吗?万一搞砸了怎么办?”
“你能一针见血的指出酒楼的问题就能看出你是有这个眼光的,能想出解决方案就说明你是个有办法的,你家的铺子都是你说的算,你做错过决定吗?”
“当然没有,我可是从很小的时候就受母亲的教导,生意上的事我可都是学过的!”
苏灵瑶看着她那副傲娇的样子忍不住笑出来,“你这么优秀,来我们四海公会刚刚好,你考虑考虑,怎么样?”
苏灵瑶不确定桃玲琅会不会答应自己,这个朝代应该不会有女子像自己一样抛头露面了吧!
就算是桃玲琅自己答应了,那她的父亲呢?桃花源的掌柜的可是一个女儿奴,对自己女儿的名声怕是会护的跟眼珠子一样。
桃玲琅并没有将自己能不能抛头露面的问题放在考虑的范围里,海昌城对女子的包容性还是很强的。
她只是到四海公会出出主意,也不是不行。
苏灵瑶见她动摇,继续蛊惑道:“若是你加入四海公会,那以后四海公会的所有新产品,都会率先出现在桃花源。”
桃玲琅的眼睛一亮,新产品最先出现在桃花源的吸引力无疑是巨大的,就像是桃花源无形之中就比其他的酒楼厉害了一些,生意也会更上一层楼。
她的父亲只娶了她的母亲一人,母亲去世以后父亲为了她与弟弟再也没有娶妻。
她是长女,酒楼里的伙计都说那酒楼她打理的再好最后都会是她弟弟的,她终究会嫁人。
她想留给她弟弟一个最好的桃花源,那是她弟弟娶一个好夫人的底气。
她与弟弟都羡慕父亲母亲的感情,也希望自己能够与另一半像他们一样,一生一世一双人。
虽然她的少女怀春已经破灭了,但是她弟弟还小,总会遇见那个人,到时候像他爹爹一样,桃花源为聘礼,八抬大轿将人娶回来。
她这个做阿姐的,在遇见苏公子之前一颗心都扑在桃花源生意与弟弟身上,现在有让桃花源更上一层楼的好机会,她不会放过。
“好,我愿意试试!”
苏灵瑶当即将人带去了四海公会。
当初桃花源加入四海公会的时候,她对桃掌柜的这个女儿也是有所耳闻,据说就是她让桃掌柜加入四海公会的。
苏灵瑶最开始提出的是加盟,但是渐渐就变成了加入,她也懒得纠正,后来就都变成了加入四海公会。
她不可能直接将四海公会的所有规矩都让桃玲琅来管理制定,就先将定制酒楼拿出来,让她做方案。
总要确定了她的能力,她才能放心。
定制酒楼由于苏灵瑶的决策,预定的人已经排到了年底,所以桃玲琅要做的就是,让定制酒楼的生意不再受到场地不够的限制。
厨师已经培养了一批又一批,光是定制酒楼的厨子,就是每天做定制数量的双份,也是够用的。
桃玲琅先是将定制酒楼的布局看了一遍,又在原本每天接受定制数量的基础上加了五十份。
“我们将酒楼里没有用的装饰品改一下位置,下面的通通挪到上面与空中,预留出来的位置就能够再加上几桌。然后就是定制的时间问题,客人的用餐时间应该有时间范围,这样到时间客人就会离开,就可以准备下一桌......”
苏灵瑶一下子就想明白了限制时间的好处,定制酒楼限制用餐时间,借口就是限制美食的口感,而限制时间真正的目的就是直接将利润最大化。
“你的这个想法很好,写出来,然后将具体的实行办法也都记录下来,给彭明朗过目以后就可以开始执行了,还有已经在定制酒楼预定的客人,这个问题也要解决好。”
苏灵瑶很是开心,自己的手底下算是又多了一员猛将,至于桃玲琅的父亲,她总会有办法避免抛头露面的。
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