第20章大显身手
第20章大显身手
阮绵绵一大早就被李婶接到镇上买菜去了。
街市上人来人往的,已经有很多人在买卖了。
阮绵绵这都算来迟的。
看着那菜都打着露水,真新鲜。农村最不缺的就是蔬菜了,李婶也勤俭持家,这就可以节省点不必要的花费。
看着一筐筐新鲜的河鲜。挑了新鲜的大鱼,买了点鲜虾。这个时候的螃蟹大多不值钱,都算赠送。以至后来人家都吐槽那个年代穷的只能吃螃蟹。他们不知道这个螃蟹多好吃呀,后来贵起来后,都已经是洛阳蟹贵了。阮绵绵拿了些许,李婶以为阮绵绵自己要吃,也不多说什么。
今天,可是尚闽要请吃大餐呀。
那领导本来也是八竿子打不着的关系。但是奈何门路广呀,尚闽也是绞尽脑汁才让人点拨的。
阮绵绵今天是主厨,掌起了大勺,李婶将天不亮就开始去院子了摘的那些露水的茄子黄瓜扁豆等青菜,全部都洗好备好了。
要说勤快真的是没人能比呀,今天更显得格外勤快。
说到厨艺做饭这事可多亏了阮绵绵的奶奶,就在她父母每天工作都不着家的时候,天天只能跟着奶奶。
奶奶总和她说多学点本事以后就可以少求人一样事情。虽说没什么文化的老太,但天天这话挂在嘴上,求人如吞三尺剑,靠人如上九重天呀。
阮绵绵耳濡目染也都会了,跟着奶奶学了一手好厨艺。
结果她的母亲说了句,学这么多,以后还不是事事要你自己做呀。你看你娘我这样,你爸什么都抢着做。
气得阮绵绵离家出走三天,结果人家两口子压根没在意,以为是去同学家几天。只有自己一人在生闷气,他们两口子自己出去旅游了。
留她一人在家,搞得她不是亲生的一样。
后来觉得还是奶奶说的对,在他们都不在家的日子里阮绵绵自己把自己给足足喂胖了5斤,脸都圆润的像个大盘子。
她妈妈看到后还是胖点好有肉,让她多煮点拿手菜。
阮绵绵早早准备好了菜单,都是简易易找的食材。这样既家常,又隆重。重在手艺。
领导是南方人,阮绵绵做了白斩鸡,松鼠桂鱼,糖醋排骨,梅菜扣肉等。
那八宝鸭耗时多点,但色泽红润,鸭肉酥烂。浓香四溢。梅菜扣肉,软烂鲜香,搭配上梅菜肥而不腻。老少皆宜。
一碗锅巴虾,整虾开背,加点辣子,锅巴的酥脆鲜虾的柔软。
糖醋排骨是南方一道典型的代表菜,因口味酸甜的,肉质鲜嫩,菜品颜色红亮,色香味俱全。大人小孩都爱吃,
而鱼一直在人们的心目中根深蒂固的觉得是吉祥的象征,也代表着年年有鱼,为了讨点好彩头。重大宴席上都是必备的。
松鼠桂鱼则以精湛的刀工和外形形式而得名。淋上滚烫的热油,一下就把它的香味给激发出来。外形金黄酥脆而内里却是软嫩无比。淋上酱汁,又让人分泌出唾液,跃跃欲试。
阮绵绵在后厨忙着脚不沾地的。
主客在各自寒暄几句后,便互相谦让着上桌了。在领导拿起筷子后,才拿起筷子。
尚闽心里没底找着郝向东坐陪着,郝向东吃着菜的时候他就知道是她做得。
郝向东能出现在这桌上,阮绵绵是没有想到的。这人怎么哪里都有他。
看着大伙上桌,还在一边客气着,你吃你吃,您吃您吃的,阮绵绵看的都着急。
端上了菜,北方菜量大管饱家常菜,但南方菜也讲究精致,色香味。
以至于很多人到南方后都嫌量太少。还是有些区域上的区别。
可在筷子下来了几次之后,场面发生了变化,大伙都加快了手速,那是晚了一步就没了呀。不一会就光盘行动了呀。
大家还意犹未尽时,端上了一碗甜汤,化解了刚才菜色的油腻。让人意犹未尽,菜色的层次感也就体现出来了。
大家都摸着那圆滚滚的肚子,不解开点皮带,估计都要炸了。
“嗯,好手艺呀……这是哪家国营饭店的厨子呀。”那个胖乎乎的领导问着尚闽。
“这是内子的小妹做的呀。”尚闽那自豪的都觉得像自己老婆做的一样。
“快快快,让我见见这个大厨,她的菜让我想起了我娘。”胖领导说着还抹了下湿润的眼睛。
阮绵绵来了后连夸带赞的还和她聊起了家乡的菜,令人感觉到回到久违的家乡,一解乡情。却又更怀念了。
等到客人都走后,她正累着在那捶着腿,靠墙上休息呢。
疾步上前给他捏着脚,还吓了阮绵绵一跳。
“你怎么不吱声呀。”累着又闭上眼睛休息着。
“我们回家吧。”大家看着他们俩又在起哄,也把前两天的事给翻篇了。
郝向东不知道哪里找来的凤凰牌自行车骑车带她,原先只是拉着衣摆,一阵猛地下坡后,紧紧地抱着他的腰。
看着她清澈的眉眼,睫毛忽闪忽闪地坐在身后,像是起了玩心一样,飞快穿梭着,为了保持平衡一路向前。
微风吹起,树叶是沙沙地作响,夜色显得那么害羞就留着半个月亮在云外偷看着两人,自行车穿梭着各个小巷。
好像这样惬意的时候时间总是飞快的。
一会就到家了,郝向东一直知道她的好厨艺,但原先最早时她会吗
在尚闽和李婶他们都对她的厨艺赞叹不止,她已经不是那个在自己村里惹是非的阮绵绵了。郝向东总觉的惴惴不安,夸赞中又显得那么不真实。
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阮绵绵一大早就被李婶接到镇上买菜去了。
街市上人来人往的,已经有很多人在买卖了。
阮绵绵这都算来迟的。
看着那菜都打着露水,真新鲜。农村最不缺的就是蔬菜了,李婶也勤俭持家,这就可以节省点不必要的花费。
看着一筐筐新鲜的河鲜。挑了新鲜的大鱼,买了点鲜虾。这个时候的螃蟹大多不值钱,都算赠送。以至后来人家都吐槽那个年代穷的只能吃螃蟹。他们不知道这个螃蟹多好吃呀,后来贵起来后,都已经是洛阳蟹贵了。阮绵绵拿了些许,李婶以为阮绵绵自己要吃,也不多说什么。
今天,可是尚闽要请吃大餐呀。
那领导本来也是八竿子打不着的关系。但是奈何门路广呀,尚闽也是绞尽脑汁才让人点拨的。
阮绵绵今天是主厨,掌起了大勺,李婶将天不亮就开始去院子了摘的那些露水的茄子黄瓜扁豆等青菜,全部都洗好备好了。
要说勤快真的是没人能比呀,今天更显得格外勤快。
说到厨艺做饭这事可多亏了阮绵绵的奶奶,就在她父母每天工作都不着家的时候,天天只能跟着奶奶。
奶奶总和她说多学点本事以后就可以少求人一样事情。虽说没什么文化的老太,但天天这话挂在嘴上,求人如吞三尺剑,靠人如上九重天呀。
阮绵绵耳濡目染也都会了,跟着奶奶学了一手好厨艺。
结果她的母亲说了句,学这么多,以后还不是事事要你自己做呀。你看你娘我这样,你爸什么都抢着做。
气得阮绵绵离家出走三天,结果人家两口子压根没在意,以为是去同学家几天。只有自己一人在生闷气,他们两口子自己出去旅游了。
留她一人在家,搞得她不是亲生的一样。
后来觉得还是奶奶说的对,在他们都不在家的日子里阮绵绵自己把自己给足足喂胖了5斤,脸都圆润的像个大盘子。
她妈妈看到后还是胖点好有肉,让她多煮点拿手菜。
阮绵绵早早准备好了菜单,都是简易易找的食材。这样既家常,又隆重。重在手艺。
领导是南方人,阮绵绵做了白斩鸡,松鼠桂鱼,糖醋排骨,梅菜扣肉等。
那八宝鸭耗时多点,但色泽红润,鸭肉酥烂。浓香四溢。梅菜扣肉,软烂鲜香,搭配上梅菜肥而不腻。老少皆宜。
一碗锅巴虾,整虾开背,加点辣子,锅巴的酥脆鲜虾的柔软。
糖醋排骨是南方一道典型的代表菜,因口味酸甜的,肉质鲜嫩,菜品颜色红亮,色香味俱全。大人小孩都爱吃,
而鱼一直在人们的心目中根深蒂固的觉得是吉祥的象征,也代表着年年有鱼,为了讨点好彩头。重大宴席上都是必备的。
松鼠桂鱼则以精湛的刀工和外形形式而得名。淋上滚烫的热油,一下就把它的香味给激发出来。外形金黄酥脆而内里却是软嫩无比。淋上酱汁,又让人分泌出唾液,跃跃欲试。
阮绵绵在后厨忙着脚不沾地的。
主客在各自寒暄几句后,便互相谦让着上桌了。在领导拿起筷子后,才拿起筷子。
尚闽心里没底找着郝向东坐陪着,郝向东吃着菜的时候他就知道是她做得。
郝向东能出现在这桌上,阮绵绵是没有想到的。这人怎么哪里都有他。
看着大伙上桌,还在一边客气着,你吃你吃,您吃您吃的,阮绵绵看的都着急。
端上了菜,北方菜量大管饱家常菜,但南方菜也讲究精致,色香味。
以至于很多人到南方后都嫌量太少。还是有些区域上的区别。
可在筷子下来了几次之后,场面发生了变化,大伙都加快了手速,那是晚了一步就没了呀。不一会就光盘行动了呀。
大家还意犹未尽时,端上了一碗甜汤,化解了刚才菜色的油腻。让人意犹未尽,菜色的层次感也就体现出来了。
大家都摸着那圆滚滚的肚子,不解开点皮带,估计都要炸了。
“嗯,好手艺呀……这是哪家国营饭店的厨子呀。”那个胖乎乎的领导问着尚闽。
“这是内子的小妹做的呀。”尚闽那自豪的都觉得像自己老婆做的一样。
“快快快,让我见见这个大厨,她的菜让我想起了我娘。”胖领导说着还抹了下湿润的眼睛。
阮绵绵来了后连夸带赞的还和她聊起了家乡的菜,令人感觉到回到久违的家乡,一解乡情。却又更怀念了。
等到客人都走后,她正累着在那捶着腿,靠墙上休息呢。
疾步上前给他捏着脚,还吓了阮绵绵一跳。
“你怎么不吱声呀。”累着又闭上眼睛休息着。
“我们回家吧。”大家看着他们俩又在起哄,也把前两天的事给翻篇了。
郝向东不知道哪里找来的凤凰牌自行车骑车带她,原先只是拉着衣摆,一阵猛地下坡后,紧紧地抱着他的腰。
看着她清澈的眉眼,睫毛忽闪忽闪地坐在身后,像是起了玩心一样,飞快穿梭着,为了保持平衡一路向前。
微风吹起,树叶是沙沙地作响,夜色显得那么害羞就留着半个月亮在云外偷看着两人,自行车穿梭着各个小巷。
好像这样惬意的时候时间总是飞快的。
一会就到家了,郝向东一直知道她的好厨艺,但原先最早时她会吗
在尚闽和李婶他们都对她的厨艺赞叹不止,她已经不是那个在自己村里惹是非的阮绵绵了。郝向东总觉的惴惴不安,夸赞中又显得那么不真实。
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