第265章 于菊花杀猪
于菊花得知傻柱同意相亲显得很高兴。
“匡当”,沾满鲜血的杀猪刀扔到桉板上,从柜子里的摸出一瓶白酒。
又翻出两个瓷碗。
“李医生,这是大喜事,我高兴,你陪我喝一一碗。”于菊花咧着嘴笑。
“...不了,我等会还要回去。”李东来摆摆手。
开玩笑,八寸的大海碗。
就算他酒量尚可,喝上一碗的话,也撑不住。
于菊花见李东来不喝,也许是觉得用碗比较麻烦。
拧开瓶盖,瓶口对着嘴。
“咕都...咕都...”
喉结抖动,瓶中的酒肉眼可见的减少,最后竟然一滴不剩。
于菊花拿竖起酒瓶,看到再没有一滴酒滴出来,把酒瓶摔到角落里。
“砰!”
酒瓶四分五裂,化为玻璃碎片。
李东来这才发现角落里有一大堆玻璃碎片,看来于菊花平时没少在上班时间喝酒。
顾慎不管吗?
“痛快!”喝完酒的于菊花面红耳赤,重重挥了挥手臂,转身拎起杀猪刀。
“老刘,今天还要几头猪等待宰杀,都给我送进来!”
“好嘞!”一个穿白大褂的老同志应了一声,牵着一头猪走了过来。
原本那几个应该帮忙把猪捆在架子上的男同志此刻都躲得远远的,一副看好戏的样子。
“给我上去吧!”
于菊花双眼放光,一个旱地拔葱,把一百七八十斤的灰毛大肥猪甩到了架子上。
大肥猪也许是被吓住了,一时间竟忘记挣扎。
等它反应过来,四条腿已经被捆着了。
于菊花面对‘嗷嗷’直叫的灰毛大肥猪,‘嘿嘿’一笑,手持杀猪刀冲了上去。
白刀子进,红刀子出。
老刘是老经验了,在下面放上一个硕大的铁桶。
随着铁桶里的猪血越来越多,灰毛大肥猪的嚎叫声也越来越弱,最后几乎都听不到了。
这时候,旁边的工人们纷纷竖起大拇指:“喝了酒的菊花姐就是不一般,一个人就搞定三个人的活。”
“谁说不是呢!没这本事,谁敢在工作的时候喝酒。”
原来于菊花喝完酒后,工作效率会成倍暴增,难怪顾慎会视而不见,屠宰室的工人们也没意见。
于菊花似乎很满意刚才那一套动作,“嘿嘿”一笑,双手用力,把灰毛大肥猪拎到了一个闪烁冰冷寒光的钩子旁。
“上去吧!”
爆喝一声,小腿粗的胳膊上肌肉勐地凸起,就把灰毛大肥猪的嘴巴挂在了钩子上。
“上开水!”
那几个工人端来热气腾腾的开水,用水瓢浇到灰毛大肥猪上。
于菊花也借机休息一会,转过头嗡声嗡气的对李东来说:“李医生,我的业务能力怎么样?”
“一级棒!”李东来竖起大拇指。
一头大肥猪就算是三四个成年男子也无法轻易制服。
于菊花竟然一个人搞定了。
还显得相当轻松。
李东来有点为傻柱担心了。
随着开水淋上,猪毛开始发软,最终黏在了猪皮上。
于菊花重新拎起杀猪刀,笑道:“等会我送你个好东西!”
大步上前,快速挥动杀猪刀。
速度很快,几乎看不清刀影,只能看到猪身上寒光闪烁。
片刻功夫,猪身上的灰毛都被剃干净了。
老刘头把架子下的猪毛收拾起来,装进麻袋里。
猪毛是食品站的副产品,因为能够用来制造牙刷,需要上缴。
老刘头很细心,连吹到桉板旁的猪毛也没放过。
他把麻袋扎好,拎起来往库房走,走到于菊花身旁时,关切的问道:“菊花同志,休息一会吗?”
“不用,这点活,我连一半力气都没使出来。”于菊花拎着杀猪刀,走到钩子旁。
随后是最能展现屠夫技术的步骤了——开肠破肚!
于菊花面对鲜血淋漓的场面,眼睛都不眨一下,不停的挥动杀猪刀。
猪肉被分门别类的切割开来。
猪蹄,猪头,前腿,后臀尖,肥膘
那几个工人不断的从于菊花手中接过猪肉,挂在远处的钩子上。
就跟杀猪流水线似。
于菊花玩的起劲,李东来见天色有点晚了,还要去看望秦大叔,就想打声招呼先离开。
还没等他开口,于菊花拎着一坨白乎乎的东西走过来。
“李医生,我听顾站长说起你有个上小学的妹妹,这猪尿泡你就拿回去,送给妹妹玩。”
看到猪尿泡,李东来顿时来了精神。
这可是多少小孩子们梦寐以求的玩具。
在秦家沟的时候,每次杀那些“病”猪,全村的孩子都围在杀猪匠旁边。
期待杀猪匠把猪尿炮扔给自己。
孩子们的等待,总会收到回报。
拿到猪尿炮的孩子们,都欢呼雀跃起来。
他们会拿着猪尿泡,跑到村后的河沟旁。
先把里面残存的猪尿倒干净。
然后,翻开猪尿泡,拿着石头蛋将里面粘着的一层绿绿的水泥状的污垢刮掉。
接着再找来灶灰,倒进猪尿泡里,反复揉搓,直到闻不到尿骚味,才能用来玩。
玩猪尿泡之前,需要先吹气。
吹猪尿泡,可是力气和技巧兼具的活儿,比较废小孩。
先吹一会儿,停下了,揉一揉,再接着吹。
往往一个小孩吹几分钟,就没了力气。
这时候,就要换个小孩。
孩子们总是排着队,想吹猪尿泡,不用担心找不到帮忙的。
秦奋小时候太瘦了,经常因为李东来不让他吹猪尿泡而哭鼻子。
往往废了好几个小孩,猪尿泡才能被吹成足球大小的圆球。
当足球踢,当排球打,孩子们玩得不亦乐乎。
一个猪尿泡,能让村里大大小小的孩子们开心一整天。
当然了,猪尿泡也会损耗。
踢爆了,被荆棘刺扎爆了。
最常见的原因就是孩子们一不注意,旁边早就虎视眈眈的狗就冲了上来,将猪尿泡叼走。
在秦家沟,经常会出现,一群小孩子拿着棍棒追赶狗的场面。
倒不是有人被狗咬了。
而是狗抢了他们的猪尿泡。
李小妹正是玩猪尿泡的年纪,李东来也就没有推辞。
接过猪尿泡,叮嘱于菊花明天去四合院相亲,就离开了。
身后爆发出一阵惊叹。
“菊花姐,你又要相亲了!
”
“这次是哪家的孩子?习武世家吗?”
“别瞎说,你菊花姐现在稳重许多,上个月那个,不就没进医院吗?”
于菊花:“...我学会正骨了。”
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“匡当”,沾满鲜血的杀猪刀扔到桉板上,从柜子里的摸出一瓶白酒。
又翻出两个瓷碗。
“李医生,这是大喜事,我高兴,你陪我喝一一碗。”于菊花咧着嘴笑。
“...不了,我等会还要回去。”李东来摆摆手。
开玩笑,八寸的大海碗。
就算他酒量尚可,喝上一碗的话,也撑不住。
于菊花见李东来不喝,也许是觉得用碗比较麻烦。
拧开瓶盖,瓶口对着嘴。
“咕都...咕都...”
喉结抖动,瓶中的酒肉眼可见的减少,最后竟然一滴不剩。
于菊花拿竖起酒瓶,看到再没有一滴酒滴出来,把酒瓶摔到角落里。
“砰!”
酒瓶四分五裂,化为玻璃碎片。
李东来这才发现角落里有一大堆玻璃碎片,看来于菊花平时没少在上班时间喝酒。
顾慎不管吗?
“痛快!”喝完酒的于菊花面红耳赤,重重挥了挥手臂,转身拎起杀猪刀。
“老刘,今天还要几头猪等待宰杀,都给我送进来!”
“好嘞!”一个穿白大褂的老同志应了一声,牵着一头猪走了过来。
原本那几个应该帮忙把猪捆在架子上的男同志此刻都躲得远远的,一副看好戏的样子。
“给我上去吧!”
于菊花双眼放光,一个旱地拔葱,把一百七八十斤的灰毛大肥猪甩到了架子上。
大肥猪也许是被吓住了,一时间竟忘记挣扎。
等它反应过来,四条腿已经被捆着了。
于菊花面对‘嗷嗷’直叫的灰毛大肥猪,‘嘿嘿’一笑,手持杀猪刀冲了上去。
白刀子进,红刀子出。
老刘是老经验了,在下面放上一个硕大的铁桶。
随着铁桶里的猪血越来越多,灰毛大肥猪的嚎叫声也越来越弱,最后几乎都听不到了。
这时候,旁边的工人们纷纷竖起大拇指:“喝了酒的菊花姐就是不一般,一个人就搞定三个人的活。”
“谁说不是呢!没这本事,谁敢在工作的时候喝酒。”
原来于菊花喝完酒后,工作效率会成倍暴增,难怪顾慎会视而不见,屠宰室的工人们也没意见。
于菊花似乎很满意刚才那一套动作,“嘿嘿”一笑,双手用力,把灰毛大肥猪拎到了一个闪烁冰冷寒光的钩子旁。
“上去吧!”
爆喝一声,小腿粗的胳膊上肌肉勐地凸起,就把灰毛大肥猪的嘴巴挂在了钩子上。
“上开水!”
那几个工人端来热气腾腾的开水,用水瓢浇到灰毛大肥猪上。
于菊花也借机休息一会,转过头嗡声嗡气的对李东来说:“李医生,我的业务能力怎么样?”
“一级棒!”李东来竖起大拇指。
一头大肥猪就算是三四个成年男子也无法轻易制服。
于菊花竟然一个人搞定了。
还显得相当轻松。
李东来有点为傻柱担心了。
随着开水淋上,猪毛开始发软,最终黏在了猪皮上。
于菊花重新拎起杀猪刀,笑道:“等会我送你个好东西!”
大步上前,快速挥动杀猪刀。
速度很快,几乎看不清刀影,只能看到猪身上寒光闪烁。
片刻功夫,猪身上的灰毛都被剃干净了。
老刘头把架子下的猪毛收拾起来,装进麻袋里。
猪毛是食品站的副产品,因为能够用来制造牙刷,需要上缴。
老刘头很细心,连吹到桉板旁的猪毛也没放过。
他把麻袋扎好,拎起来往库房走,走到于菊花身旁时,关切的问道:“菊花同志,休息一会吗?”
“不用,这点活,我连一半力气都没使出来。”于菊花拎着杀猪刀,走到钩子旁。
随后是最能展现屠夫技术的步骤了——开肠破肚!
于菊花面对鲜血淋漓的场面,眼睛都不眨一下,不停的挥动杀猪刀。
猪肉被分门别类的切割开来。
猪蹄,猪头,前腿,后臀尖,肥膘
那几个工人不断的从于菊花手中接过猪肉,挂在远处的钩子上。
就跟杀猪流水线似。
于菊花玩的起劲,李东来见天色有点晚了,还要去看望秦大叔,就想打声招呼先离开。
还没等他开口,于菊花拎着一坨白乎乎的东西走过来。
“李医生,我听顾站长说起你有个上小学的妹妹,这猪尿泡你就拿回去,送给妹妹玩。”
看到猪尿泡,李东来顿时来了精神。
这可是多少小孩子们梦寐以求的玩具。
在秦家沟的时候,每次杀那些“病”猪,全村的孩子都围在杀猪匠旁边。
期待杀猪匠把猪尿炮扔给自己。
孩子们的等待,总会收到回报。
拿到猪尿炮的孩子们,都欢呼雀跃起来。
他们会拿着猪尿泡,跑到村后的河沟旁。
先把里面残存的猪尿倒干净。
然后,翻开猪尿泡,拿着石头蛋将里面粘着的一层绿绿的水泥状的污垢刮掉。
接着再找来灶灰,倒进猪尿泡里,反复揉搓,直到闻不到尿骚味,才能用来玩。
玩猪尿泡之前,需要先吹气。
吹猪尿泡,可是力气和技巧兼具的活儿,比较废小孩。
先吹一会儿,停下了,揉一揉,再接着吹。
往往一个小孩吹几分钟,就没了力气。
这时候,就要换个小孩。
孩子们总是排着队,想吹猪尿泡,不用担心找不到帮忙的。
秦奋小时候太瘦了,经常因为李东来不让他吹猪尿泡而哭鼻子。
往往废了好几个小孩,猪尿泡才能被吹成足球大小的圆球。
当足球踢,当排球打,孩子们玩得不亦乐乎。
一个猪尿泡,能让村里大大小小的孩子们开心一整天。
当然了,猪尿泡也会损耗。
踢爆了,被荆棘刺扎爆了。
最常见的原因就是孩子们一不注意,旁边早就虎视眈眈的狗就冲了上来,将猪尿泡叼走。
在秦家沟,经常会出现,一群小孩子拿着棍棒追赶狗的场面。
倒不是有人被狗咬了。
而是狗抢了他们的猪尿泡。
李小妹正是玩猪尿泡的年纪,李东来也就没有推辞。
接过猪尿泡,叮嘱于菊花明天去四合院相亲,就离开了。
身后爆发出一阵惊叹。
“菊花姐,你又要相亲了!
”
“这次是哪家的孩子?习武世家吗?”
“别瞎说,你菊花姐现在稳重许多,上个月那个,不就没进医院吗?”
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