第543章 一场表彰大会(求订阅,求月票)
省里举办的欢迎大会,场面确实是有些盛大。
不但是省里的领导全都到场了。
还把省里的很多老师傅都接到现场来。
甚至包括夏家的夏老师傅也都来了。
省里的大会场里,当冯正明他们走进会场一刻,现场爆发起一片热烈的掌声。
冯正明他们厨师团的一行人,自然是被安排坐在会场的最前排。
其中冯正明更是被安排坐在了主席台上。
这着实让他感到有些受宠若惊。
“领导,这,我坐在这不合适吧?”
省里的领导们笑起来。
“哈哈哈,小冯厨师不用谦虚,你现在可是全国烹饪大状元了,你坐在这里很合适,你也有这个资格坐在这。”
在省里领导安排下,冯正明还是在主席台上落座了。
冯正明坐下来之后,首先听到省里的领导发言。
“今天,我们有幸一起在这里,迎接我们鲁菜去参加全国大赛,载誉而归的厨师团,让我们再次为我们载誉而归的鲁菜厨师团队,每一位厨师鼓掌。”
现场自然是再次爆发起了掌声。
然后冯正明也是站起身来,和厨师团的每一位参赛厨师一起,向现场大家鞠躬致谢。
随后领导又是继续陆续的发言。
普遍都是对冯正明他们这次全国烹饪大赛上表现大家赞赏。
当然对冯正明的称赞那更是非常多。
领导们普遍都表示,冯正明在全国大赛上的表现,为鲁菜争得了荣誉,也是为整个齐鲁大地争得了荣誉。
向全国人展示了鲁菜的特色,展现了鲁菜的美。
也扭转了全国各地人,之前对鲁菜的一些不太好的印象。
省里的领导说:“要感谢我们的鲁菜厨师,他们用自己精湛的手艺,在全国民众的面前,为我们的鲁菜正名,扭转了大家对鲁菜的一些误解。
也很好的宣传我们的鲁菜,让更多人开始关注我们的鲁菜,进而关注我们齐鲁大地。”
今天列席大会的每个人,真的都对冯正明他们载誉而归感到高兴。
无论是谁都在心底对冯正明他们充满了一份尊重。
因为冯正明他们为鲁菜争得了荣耀。
也给齐鲁大地带回荣誉。
这一刻坐在主席台上的冯正明,也是能清楚感受到,现场一双双灼热的目光,能感觉那些目光里,发自真心对自己的一份崇敬。
前两届的全国烹饪大赛上,鲁菜虽然表现也都不差,但始终是被其他地方厨师压一头。
这一届,全国烹饪大赛上出现了变化。
不但是第一次用了现场直播的方式。
更重要的是,这一届的全国大赛邀请了港城的名厨。
随着港城回归的临近,现在越来越多港城的商贾名流回到内地。
大量港城人涌回内地,自然是也让港城厨师的身价在内地水涨船高了。
过去在北方厨行里,谁不是说鲁菜是北方第一?
昔日京城的八大楼,又有哪一家不是做鲁菜?
甚至就连闻名世界的烤鸭,根子上的手艺也是出自鲁菜。
要知道曾经的烤鸭师傅,也全都是齐鲁人士。
只是随着进入了90年代,经济重心逐渐向东南沿海去。
以及港城很多商贾名流北上,带动了南方的粤菜和港城厨师逐渐占据了更亮眼的位置。
京城里,曾经鲁菜为主的八大楼也逐步走向没落。
新崛起的不少酒楼,都是逐渐以粤菜为主。
更是有不少酒楼公开打出,是从港城请来的名厨掌勺,那家酒楼的生意会立刻一夜爆火。
在这样的情况下,鲁菜是越来越变得式微了。
也就开始出现不少人诟病嫌弃鲁菜。
给鲁菜扣上一个重油重盐,不是粘糊糊就是黑黝黝的刻板印象。
在这样的背景下,这一届全国烹饪大赛上,因为邀请了港城的名厨参加,各地实际上都在暗地里觉得可能大家都是港城名厨的陪跑。
但是冯正明的出现,让局面一下子发生了转变。
他用扎实的鲁菜基本功。
用在全国大赛上现学的很多东西。
在全国烹饪大赛上成功脱颖而出。
竟然是真的技压了港城的名厨,一举夺得了全国烹饪大赛的状元。
这如何能够不振奋人心?
怎么不让齐鲁的人感到开心和自豪?
所以今天的现场,大家可以说都对冯正明有着一份崇拜。
他在很多人的心中,真的就是鲁菜的英雄。
在领导们讲话过后,现场让冯正明说几句。
虽然是有些突然,但是好在通知他的时候,是让他自己准备一些发言的。
冯正明站起身,又是向大会现场的所有人鞠了一躬。
“今天站在这里,说实话我还真是很激动,做梦都没想过自己有一天会站在这样的位置上,会被大家当成是鲁菜的英雄。”
说到这,冯正明也是停顿了一下。
下意识地看了一眼自己准备的演讲稿。
接着他又目光坚定的抬起头。
“其实有很多话想说,首先还是要感谢生我养我的这片齐鲁大地,在这里我吃得饱饭,还学到了这一手的厨艺。
这里有朴实的人,他们从各个方面都给了我很多的帮助。
让我在无家可归的时候,有了一个可以遮风挡雨的地方,又让我有了可以安身立命的手艺。
在燕喜楼关张之后,也是这里朴实的人们,让我可以从火车站一个小贩。
成为了今天经营着一家干饭铺,以及汇泉楼那样老字号的厨师。”
冯正明说到这里停顿了一下,情绪显得有些激动。
现场也是在这个时候爆发起了一片热烈掌声。
冯正明等掌声停歇,然后他才继续往下说。
“还是应该要感谢我的师父,在我心目中他不光是我的师父,更像是我的父亲,他在我快要饿死街头的时候给了我一碗饭,然后还传给了我一个饭碗,让我可以继续有饭吃。”
说到这里,冯正明对下面坐在第二排的颜老师傅深深鞠了一躬。
“师父,谢谢您。”
坐在下面,颜老师傅看到这一幕也是相当感动。
对这个小徒弟,颜老师傅确实是把他当成是儿子一样看待。
尤其是在传授厨艺的时候,颜老师傅几乎是把自己毕生所学都传给小徒弟了。
就是希望有朝一日,小徒弟能够把手艺发扬光大。
只是颜老师傅没想到,这一天竟然这么快就让他见到。
冯正明主席台上这一鞠躬,自然是再次引发现场的掌声雷动。
无论是在厨行,还是在其他一些技术行业里。
从古至今都是很讲究一个尊师重道。
什么是尊师重道?
不是说师父说的一切都是对的。
不是说要全都听从师父的安排。
更加不是说要一直跟在师父的身边。
而是心里总是会记挂着师父。
无论是取得了多大的成就,都还是能够在师父面前,放下自己的成就和身价,可以回归一个徒弟对师父的那份尊重。
这些可能随着时代的发展,慢慢被人们所淡忘了。
冯正明知道甚至在未来,可能会被一些人嗤之以鼻。
但他不会忘记这点,不会忘记师父对自己的恩情。
无论他取得了什么样的成就?
无论他是什么身份?
在师父的面前他永远都是那个小徒弟。
冯正明接着现场介绍了一下自己参加全国大赛的一些体验。
其中也是说起了一些全国大赛中的趣闻。
真的是让现场也是爆发出一片的笑声。
让很多人对冯正明也有了一些新的认识。
通过这样一场欢迎大会,大家了解到了,冯正明是一个尊师重道的人,也是一个念旧和会感恩故土的人。
最后大家也知道,他还是一个年轻人,依旧是会喜欢说笑。
大会后面,也让其他参加全国大赛的厨师们都纷纷上台发言。
还让大家一起现场合影。
省里更是给冯正明和厨师团队进行了表彰。
还给冯正明发了一个奖状,甚至是省里给了他一笔奖金。
大会结束后,冯正明和厨师们一起被请到单独的小会议室里,又是和省里的领导交流了一番。
领导见到冯正明,也都是非常喜欢他这样一个年轻人。
省里的领导询问了冯正明接下来的一些想法。
并且省里的领导主动提起关于燕喜楼那块老匾的事。
冯正明见领导提起老匾,他就把自己的想法直接说了出来。
“我知道现在自己的能力和精力都有限,经营干饭铺和汇泉楼其实已经很费神,可能也没有能力和精力把燕喜楼重新经营起来。
但我还是希望可以把老匾拿到手上,这样我比较安心,将来我有了机会,我可以重新让燕喜楼恢复起来。”
领导听后笑了起来:“都说小冯厨师是个很念旧的人,今天算是见识到了。”
冯正明被说的有些不好意思:“我不是想给省里添麻烦,如果实在是比较麻烦的话,我暂时也可以不把老匾拿回去。
只是希望将来老匾如果真的要转让,可不可以提前通知我?让我也有竞争的资格?”
见冯正明这样说了,省里的领导们笑了起来。
“小冯你不要担心,我们已经商量过了,既然你愿意接手燕喜楼,我们可以把老匾给你,但是有一点,将来燕喜楼你可一定要让它重新被经营起来。”
听到省里愿意把老匾给自己,冯正明是真的特别激动。
“谢谢,谢谢领导,谢谢领导的信任。”
说完老匾的事情,领导又问:“小冯你接下来有什么打算?我听说你有想要南下,去沪城开一家鲁菜馆的想法?”
冯正明知道,自己这个想法肯定是瞒不过的,毕竟身边不少人都知道。
听到省里的领导提起,冯正明倒也是坦诚的点头承认。
“我是有这样的想法,不过暂时我肯定不能去,毕竟我的厨艺其实还没有很好。
我想等过完年之后,把我的干饭铺和汇泉楼都安排好,然后我想离开泉城,想去我们齐鲁各地走一走,去看看我们齐鲁的山山水水。
想去寻觅鲁菜的根,找到鲁菜在齐鲁山水之间,最开始的样子。”
冯正明这么一个想法,让在场省里领导都非常惊讶。
这是他们之前没有了解到的情况。
此前,他们让陈志衡去和冯正明沟通的时候。
也是没有听冯正明说有这样的想法。
现在突然听到冯正明还有这样的一个想法,让在场的领导们面面相觑,真是被这样的想法给惊到。
同时在惊讶之余,领导们也是对冯正明这样的想法很是赞赏。
省里领导说:“小冯,你真是我们鲁菜不可多得的人才啊。”
在场的其他领导,还有厨师们也都是这样觉得。
冯正明的这个想法,可能是很多厨师都不曾想到过的。
大家都是在学习鲁菜,都是做了很久的鲁菜。
可能不少人在获得全国大赛的奖之后,就会把心思全部放在如何提高工资待遇?或者是要开始教授学生,传承好自己手艺的事情上。
但是冯正明的想法和大家都完全不同。
他没有着急把自己的状元身份去变现,他也没有想过得到状元了就不再去思考,不再去谋求新的发展和进步。
他竟然想要去走遍齐鲁大地,想要去在山水之间,寻觅鲁菜最原始的根系。
这是一场鲁菜的寻根之旅,或者应该说是为鲁菜更好发展寻找一条路。
这种事情,省里的领导又怎么可能会不支持呢?
领导立刻拍板:“好,小冯你有这样的想法,省里一定会全力支持你,无论你需要什么,省里都会给予你最大的帮助。”
冯正明笑了笑说:“谢谢领导,其实我也没有什么需要的,我干饭铺和汇泉楼的生意都不错,我自己还是能出得起路费,而且我想要徒步去走,只有徒步走,才能更好的领略到齐鲁大地山水中最原始的状态。”
这番话,又让领导们有些惊讶。
因为以前他们还真没有听说过有人这样去做。
关键这个徒步走遍齐鲁,这可真的不是一件容易的事情。
领导表示:“徒步的话,可真的是会很辛苦啊,小冯你可要想清楚。”
冯正明认真点头:“领导放心,我已经想的很清楚了。”
最终省里的领导也同意了冯正明的做法。
并且依旧表示省里一定会尽可能给予最大的支持。
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不但是省里的领导全都到场了。
还把省里的很多老师傅都接到现场来。
甚至包括夏家的夏老师傅也都来了。
省里的大会场里,当冯正明他们走进会场一刻,现场爆发起一片热烈的掌声。
冯正明他们厨师团的一行人,自然是被安排坐在会场的最前排。
其中冯正明更是被安排坐在了主席台上。
这着实让他感到有些受宠若惊。
“领导,这,我坐在这不合适吧?”
省里的领导们笑起来。
“哈哈哈,小冯厨师不用谦虚,你现在可是全国烹饪大状元了,你坐在这里很合适,你也有这个资格坐在这。”
在省里领导安排下,冯正明还是在主席台上落座了。
冯正明坐下来之后,首先听到省里的领导发言。
“今天,我们有幸一起在这里,迎接我们鲁菜去参加全国大赛,载誉而归的厨师团,让我们再次为我们载誉而归的鲁菜厨师团队,每一位厨师鼓掌。”
现场自然是再次爆发起了掌声。
然后冯正明也是站起身来,和厨师团的每一位参赛厨师一起,向现场大家鞠躬致谢。
随后领导又是继续陆续的发言。
普遍都是对冯正明他们这次全国烹饪大赛上表现大家赞赏。
当然对冯正明的称赞那更是非常多。
领导们普遍都表示,冯正明在全国大赛上的表现,为鲁菜争得了荣誉,也是为整个齐鲁大地争得了荣誉。
向全国人展示了鲁菜的特色,展现了鲁菜的美。
也扭转了全国各地人,之前对鲁菜的一些不太好的印象。
省里的领导说:“要感谢我们的鲁菜厨师,他们用自己精湛的手艺,在全国民众的面前,为我们的鲁菜正名,扭转了大家对鲁菜的一些误解。
也很好的宣传我们的鲁菜,让更多人开始关注我们的鲁菜,进而关注我们齐鲁大地。”
今天列席大会的每个人,真的都对冯正明他们载誉而归感到高兴。
无论是谁都在心底对冯正明他们充满了一份尊重。
因为冯正明他们为鲁菜争得了荣耀。
也给齐鲁大地带回荣誉。
这一刻坐在主席台上的冯正明,也是能清楚感受到,现场一双双灼热的目光,能感觉那些目光里,发自真心对自己的一份崇敬。
前两届的全国烹饪大赛上,鲁菜虽然表现也都不差,但始终是被其他地方厨师压一头。
这一届,全国烹饪大赛上出现了变化。
不但是第一次用了现场直播的方式。
更重要的是,这一届的全国大赛邀请了港城的名厨。
随着港城回归的临近,现在越来越多港城的商贾名流回到内地。
大量港城人涌回内地,自然是也让港城厨师的身价在内地水涨船高了。
过去在北方厨行里,谁不是说鲁菜是北方第一?
昔日京城的八大楼,又有哪一家不是做鲁菜?
甚至就连闻名世界的烤鸭,根子上的手艺也是出自鲁菜。
要知道曾经的烤鸭师傅,也全都是齐鲁人士。
只是随着进入了90年代,经济重心逐渐向东南沿海去。
以及港城很多商贾名流北上,带动了南方的粤菜和港城厨师逐渐占据了更亮眼的位置。
京城里,曾经鲁菜为主的八大楼也逐步走向没落。
新崛起的不少酒楼,都是逐渐以粤菜为主。
更是有不少酒楼公开打出,是从港城请来的名厨掌勺,那家酒楼的生意会立刻一夜爆火。
在这样的情况下,鲁菜是越来越变得式微了。
也就开始出现不少人诟病嫌弃鲁菜。
给鲁菜扣上一个重油重盐,不是粘糊糊就是黑黝黝的刻板印象。
在这样的背景下,这一届全国烹饪大赛上,因为邀请了港城的名厨参加,各地实际上都在暗地里觉得可能大家都是港城名厨的陪跑。
但是冯正明的出现,让局面一下子发生了转变。
他用扎实的鲁菜基本功。
用在全国大赛上现学的很多东西。
在全国烹饪大赛上成功脱颖而出。
竟然是真的技压了港城的名厨,一举夺得了全国烹饪大赛的状元。
这如何能够不振奋人心?
怎么不让齐鲁的人感到开心和自豪?
所以今天的现场,大家可以说都对冯正明有着一份崇拜。
他在很多人的心中,真的就是鲁菜的英雄。
在领导们讲话过后,现场让冯正明说几句。
虽然是有些突然,但是好在通知他的时候,是让他自己准备一些发言的。
冯正明站起身,又是向大会现场的所有人鞠了一躬。
“今天站在这里,说实话我还真是很激动,做梦都没想过自己有一天会站在这样的位置上,会被大家当成是鲁菜的英雄。”
说到这,冯正明也是停顿了一下。
下意识地看了一眼自己准备的演讲稿。
接着他又目光坚定的抬起头。
“其实有很多话想说,首先还是要感谢生我养我的这片齐鲁大地,在这里我吃得饱饭,还学到了这一手的厨艺。
这里有朴实的人,他们从各个方面都给了我很多的帮助。
让我在无家可归的时候,有了一个可以遮风挡雨的地方,又让我有了可以安身立命的手艺。
在燕喜楼关张之后,也是这里朴实的人们,让我可以从火车站一个小贩。
成为了今天经营着一家干饭铺,以及汇泉楼那样老字号的厨师。”
冯正明说到这里停顿了一下,情绪显得有些激动。
现场也是在这个时候爆发起了一片热烈掌声。
冯正明等掌声停歇,然后他才继续往下说。
“还是应该要感谢我的师父,在我心目中他不光是我的师父,更像是我的父亲,他在我快要饿死街头的时候给了我一碗饭,然后还传给了我一个饭碗,让我可以继续有饭吃。”
说到这里,冯正明对下面坐在第二排的颜老师傅深深鞠了一躬。
“师父,谢谢您。”
坐在下面,颜老师傅看到这一幕也是相当感动。
对这个小徒弟,颜老师傅确实是把他当成是儿子一样看待。
尤其是在传授厨艺的时候,颜老师傅几乎是把自己毕生所学都传给小徒弟了。
就是希望有朝一日,小徒弟能够把手艺发扬光大。
只是颜老师傅没想到,这一天竟然这么快就让他见到。
冯正明主席台上这一鞠躬,自然是再次引发现场的掌声雷动。
无论是在厨行,还是在其他一些技术行业里。
从古至今都是很讲究一个尊师重道。
什么是尊师重道?
不是说师父说的一切都是对的。
不是说要全都听从师父的安排。
更加不是说要一直跟在师父的身边。
而是心里总是会记挂着师父。
无论是取得了多大的成就,都还是能够在师父面前,放下自己的成就和身价,可以回归一个徒弟对师父的那份尊重。
这些可能随着时代的发展,慢慢被人们所淡忘了。
冯正明知道甚至在未来,可能会被一些人嗤之以鼻。
但他不会忘记这点,不会忘记师父对自己的恩情。
无论他取得了什么样的成就?
无论他是什么身份?
在师父的面前他永远都是那个小徒弟。
冯正明接着现场介绍了一下自己参加全国大赛的一些体验。
其中也是说起了一些全国大赛中的趣闻。
真的是让现场也是爆发出一片的笑声。
让很多人对冯正明也有了一些新的认识。
通过这样一场欢迎大会,大家了解到了,冯正明是一个尊师重道的人,也是一个念旧和会感恩故土的人。
最后大家也知道,他还是一个年轻人,依旧是会喜欢说笑。
大会后面,也让其他参加全国大赛的厨师们都纷纷上台发言。
还让大家一起现场合影。
省里更是给冯正明和厨师团队进行了表彰。
还给冯正明发了一个奖状,甚至是省里给了他一笔奖金。
大会结束后,冯正明和厨师们一起被请到单独的小会议室里,又是和省里的领导交流了一番。
领导见到冯正明,也都是非常喜欢他这样一个年轻人。
省里的领导询问了冯正明接下来的一些想法。
并且省里的领导主动提起关于燕喜楼那块老匾的事。
冯正明见领导提起老匾,他就把自己的想法直接说了出来。
“我知道现在自己的能力和精力都有限,经营干饭铺和汇泉楼其实已经很费神,可能也没有能力和精力把燕喜楼重新经营起来。
但我还是希望可以把老匾拿到手上,这样我比较安心,将来我有了机会,我可以重新让燕喜楼恢复起来。”
领导听后笑了起来:“都说小冯厨师是个很念旧的人,今天算是见识到了。”
冯正明被说的有些不好意思:“我不是想给省里添麻烦,如果实在是比较麻烦的话,我暂时也可以不把老匾拿回去。
只是希望将来老匾如果真的要转让,可不可以提前通知我?让我也有竞争的资格?”
见冯正明这样说了,省里的领导们笑了起来。
“小冯你不要担心,我们已经商量过了,既然你愿意接手燕喜楼,我们可以把老匾给你,但是有一点,将来燕喜楼你可一定要让它重新被经营起来。”
听到省里愿意把老匾给自己,冯正明是真的特别激动。
“谢谢,谢谢领导,谢谢领导的信任。”
说完老匾的事情,领导又问:“小冯你接下来有什么打算?我听说你有想要南下,去沪城开一家鲁菜馆的想法?”
冯正明知道,自己这个想法肯定是瞒不过的,毕竟身边不少人都知道。
听到省里的领导提起,冯正明倒也是坦诚的点头承认。
“我是有这样的想法,不过暂时我肯定不能去,毕竟我的厨艺其实还没有很好。
我想等过完年之后,把我的干饭铺和汇泉楼都安排好,然后我想离开泉城,想去我们齐鲁各地走一走,去看看我们齐鲁的山山水水。
想去寻觅鲁菜的根,找到鲁菜在齐鲁山水之间,最开始的样子。”
冯正明这么一个想法,让在场省里领导都非常惊讶。
这是他们之前没有了解到的情况。
此前,他们让陈志衡去和冯正明沟通的时候。
也是没有听冯正明说有这样的想法。
现在突然听到冯正明还有这样的一个想法,让在场的领导们面面相觑,真是被这样的想法给惊到。
同时在惊讶之余,领导们也是对冯正明这样的想法很是赞赏。
省里领导说:“小冯,你真是我们鲁菜不可多得的人才啊。”
在场的其他领导,还有厨师们也都是这样觉得。
冯正明的这个想法,可能是很多厨师都不曾想到过的。
大家都是在学习鲁菜,都是做了很久的鲁菜。
可能不少人在获得全国大赛的奖之后,就会把心思全部放在如何提高工资待遇?或者是要开始教授学生,传承好自己手艺的事情上。
但是冯正明的想法和大家都完全不同。
他没有着急把自己的状元身份去变现,他也没有想过得到状元了就不再去思考,不再去谋求新的发展和进步。
他竟然想要去走遍齐鲁大地,想要去在山水之间,寻觅鲁菜最原始的根系。
这是一场鲁菜的寻根之旅,或者应该说是为鲁菜更好发展寻找一条路。
这种事情,省里的领导又怎么可能会不支持呢?
领导立刻拍板:“好,小冯你有这样的想法,省里一定会全力支持你,无论你需要什么,省里都会给予你最大的帮助。”
冯正明笑了笑说:“谢谢领导,其实我也没有什么需要的,我干饭铺和汇泉楼的生意都不错,我自己还是能出得起路费,而且我想要徒步去走,只有徒步走,才能更好的领略到齐鲁大地山水中最原始的状态。”
这番话,又让领导们有些惊讶。
因为以前他们还真没有听说过有人这样去做。
关键这个徒步走遍齐鲁,这可真的不是一件容易的事情。
领导表示:“徒步的话,可真的是会很辛苦啊,小冯你可要想清楚。”
冯正明认真点头:“领导放心,我已经想的很清楚了。”
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