第179章 一展厨艺
虽然安若曲现在的‘精’神状态还不错,但谁能保证他告诉她实情后,她不会抓狂?为了稳当一点,他让席父席母给他几天时间,让他跟她说明缘由。所以这几天他把安若曲送到了很有名的心理医生那里去,等回头她情绪稳定些,那个‘精’神错‘乱’好些后再跟她说清楚。
他想,有医生的‘药’物和‘精’神治疗,过几天应该会好些,到时候就去跟她说清楚,让她跟席父席母一起回去,人家夫妻俩可是特意扔下生意不谈,打算来照顾这个儿媳和未出世的小孙子的。
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而且安若曲的事情也快结束了,他已经联系上席流城的父母,他们得知这个情况后表示不介意安若曲的‘精’神错‘乱’,并说希望能够安排个时间让他们接安若曲回去安心养胎。当然了,最初得知的时候他们的独子已经去世了的消息后十分震惊,查实后还难过了好久,也是前几天才主动跟他联系的,并表明他们的意思。
他也能够理解,毕竟儿子已经去世了,那儿媳和她肚子中的孙子就成了老人唯一的希望,现在席流城的父母年纪也都不小了,怎么能指望再生呢?而有了这个孙子,最起码还后续有人,就算思想再怎么开放的人也会希望后续有人,更何况封建思想颇盛的席父席母呢?
从上了高中后,两人就很少在一起动手做些什么,距离现在最近一次开这扇‘门’的时间,是三年前。过后两人就都因为不同的原因到了国外,直到一个月前才回来,他也没来得及整理,忙着接手公司相关事务。
因为他知道池绍希那个外国男子没有什么逾越的举动,便稍稍放心了些,专心去处理公司的事情。早些处理完也早点能来找小希,为的就是在一个月后外公的生日前能处理完,剩下的事情‘交’代手下人去做就好了,剩下的时间偶尔去公司走走,每个星期去公司处理一次事情就可以了,其他的时间就能够专心的放在小希的身上。
对于席父席母的决定,池绍迹是十分赞同的,不是他没有责任心,不愿意对她负责,只是他有更想要负责的人,如果他继续照顾安若曲,只会导致他真正想要负责的人与他失之‘交’臂,既然安若曲也有人照顾了,他自然是不会拒绝的。
时间在两人认真动手做包装纸的时候悄然消逝,不一会儿,天就彻底暗了下来。
池绍希走到楼下,发现保姆仆人都没有在,心中微微有些纳闷,随即打开厨房的灯,走了进去。走到冰箱旁,打开冰箱,扫了一
池绍希不经意间抬头看向窗外才发现天‘色’已暗,便停止了动作,站起身来冲池绍迹说道:“哥哥,剩下的一点收尾工作你搞定哦,我先去看看有没有什么吃的。”她负责的部分已经全部搞定了,刚刚在收拾房间里的书本,稍微打扫一下,见池绍迹负责的部分还没做完,知道哥哥一定会把所有做完后才肯去吃饭的,便直接这么说道,然后就下楼去看看有没有什么材料。
“恩。”池绍迹微微弯着腰,目光专注的看着手中的物品,一手拿着尺子一手拿着笔,一边量着尺寸一边做着标记,闻言头也不抬一下,只从嘴里发出一个轻轻的音节,继续着手上的动作。
那个房间放着两个人的东西,从小两人就喜欢在一起动手捣鼓一些奇奇怪怪的东西,除了老师‘交’代要画的画之外,池绍迹其他的画全部都放在这里,还有其他一些东西,比如奖状奖杯,或者是以前的课本,自己买的练习本、试卷等等,除了一些比较重要的东西放在各自的房间里,其他的东西均放在这间房间中。更多精彩小说请访问
这个房间承载着两人童年的回忆,所以他们从来都不允许保姆进来打扫,包括他们两人的房间,一直以来都是他们自己动扫的,并且换了锁头,配了两把钥匙,分别由他跟小希持有,一人一把。
第179章一展厨艺(第1/3页
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阅读轻狂染指流年最新章节请关注紧接着在锅内放油,烧至六成热,将胡萝卜倒入锅中炒至断生后捞出。用余油将‘鸡’丁滑炒至将熟后捞出控油。然后锅内重新烧少许油,加入姜片爆香。倒入调好的碗汁。将‘鸡’丁和蔬菜丁一同倒入锅中翻炒。加入适量盐,翻炒至酱汁后出锅。当然,如果碗汁已经够咸,可以不再放盐。
记得哥哥说过‘鸡’‘肉’的营养很好,她也曾上网查过,只不过满满的一片资料看的有些头晕啊。
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这便做好了一道菜,接着池绍希也没闲下来,马上继续做第二道菜:酱爆‘鸡’丁!
原料:‘鸡’‘胸’两块、胡萝卜半根、黄瓜一根、姜适量、黄豆酱两勺甜面酱一勺料酒两勺、清水一勺、盐适量、淀粉适量,这个她早就熟记在心,因为在国外自己做过很多次,她第一次尝试自己做菜,找的菜谱都是哥哥喜欢的菜‘色’,直到做熟了,做好了,才慢慢学习别的菜‘色’。
池绍希将土豆和茄子削皮后洗干净,然后把土豆;茄子切菱形片,分别泡入水中,青椒手掰成块,炝锅用葱姜蒜和出锅前用的蒜粒,然后在锅中放宽油,烧到锅中微冒烟,大约7成热的时候,这才下入控干水分的茄子,这样炸制炸熟的茄子,表面基本不挂油,是哥哥最喜欢的,因为哥哥不喜欢太油腻的食物,但要是不下油或者是下少的话又不好吃,所以哥哥特别喜欢。
如此分别炸好土豆;和青椒。因为青椒入锅只要10秒钟,就要出锅,所以等青椒出锅后,锅中放油,爆香葱姜蒜粒,加入酱油炒香,添入150毫升清水,倒入炸好的茄子;土豆,调入盐;糖;‘鸡’‘精’转小火“咕嘟炖”1到2分钟,这样的茄子;土豆才软嫩。
首先呢,先将‘鸡’‘胸’洗干净,去掉筋膜和残留的脂肪。用松‘肉’锤或刀背将‘鸡’‘胸’‘肉’拍松,切成手指宽的丁。然后在‘鸡’丁中加入一勺料酒和适量淀粉上浆。将一勺甜面酱、两勺黄豆酱加入一勺料酒和一勺清水兑成碗汁。将黄瓜和胡萝卜切成和‘鸡’丁一样大的丁。而姜切片备用,放在旁边就好。
唔,好像是说‘鸡’‘肉’蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。‘鸡’‘肉’含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。‘鸡’‘肉’对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为,‘鸡’‘肉’有温中益气、补虚填‘精’、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
在网上看到的最后一段资料是这么说的,‘鸡
然后从补得方面来说,‘鸡’‘肉’的‘性’味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补‘精’添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦,水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产‘妇’补养……等,效益都很显著;由于有如此多的食疗效果,在以往物质匮乏时代,莫不视‘鸡’‘肉’为珍馐,无特殊节庆或场合,是不轻易吃食‘鸡’‘肉’。
而且‘鸡’‘肉’不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者虚弱者理想的蛋白质食品。就这点而言,她能想到的就是含脂肪量低,不会发胖!既可以放心的大口吃‘肉’还不用担心会长胖,的确‘挺’不错的啊,所以她也比较热衷‘肉’类的菜‘色’,闲暇之余还会自己去折腾些新菜‘色’。
记得哥哥喜欢的几道菜,正好冰箱里也有材料,估计是保姆知道家里人的口味,特意买的。
第一道菜就是地三鲜。主料:园茄子,辅料:土豆;青椒;葱姜蒜,调料:盐;糖;‘鸡’‘精’;酱油;醋,冰箱里正好有准备了这些材料。
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眼冰箱里有的材料,微微抿‘唇’思考了下,当下便从冰箱中拿出几样材料,动手开始做了起来。
阅读轻狂染指流年最新章节请关注大约过了几分钟后,‘肉’已经变白了,接着她就将旁边早就放好的材料下到锅中,放入青红椒和葱姜蒜炒出香气,倒入调好的味汁,炒了几分钟后,已经开始粘稠,最后倒入少许醋提香,出锅。
唔,池绍希看着桌上的三道香喷喷的菜‘色’,微微凝思片刻,突然想到,似乎‘鸡’‘腿’跟柠檬相宜,常吃还能使人食‘欲’大增呢!脑海中闪过刚刚去冰箱拿材料的时候看到的那几杯柠檬汁,马上转身去拿了两个碗和两双筷子后,就跑去冰箱那里拿柠檬汁。
当然,在做菜的前面,她就已经煮饭了,这道菜做好的时候,饭差不多也熟了,时间她是有预计过的,在国外的生活是需要准确计算时间,掐着时间准准到达学校、公司,当养成习惯后,自然而然的,不管做什么事情都会在心里先计算好每样菜‘色’需要的时间,中和煮饭到熟需要的时间和哥哥完成手头工作的时间,这才从哥哥喜欢的菜‘色’中挑选出这三种。
这多亏了家中冰箱准备的材料十分齐全,基本要做什么菜‘色’都有相对应的材料。
辣子‘鸡’丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特‘色’,‘鸡’丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。印象中哥哥除了对前面两道菜会多吃几口之外,这道菜也会,所以她就把这道菜名给记下了。
依旧是从冰箱里找出来的材料:‘鸡’‘腿’1个,‘鸡’‘胸’一块,青红尖椒分别两个,葱姜蒜适量、泡椒20克、酱油10克、料酒15克、白糖5克、醋5克、盐2克、淀粉适量,然后就可以开始继续做了。
池绍希不敢迟疑,怕耽误了时间,马上开始做。她先将‘鸡’‘腿’剔骨后用刀尖扎十几下‘鸡’‘腿’,切断筋膜,然后切成‘肉’丁,‘鸡’‘胸’‘肉’也切成‘肉’丁,青红椒切丁,泡辣椒剁细,葱姜蒜切好备用。‘鸡’丁放少许盐和料酒抓匀,接着放一点蛋清和干淀抓匀备用。酱油10克料酒15克白糖5克醋5克盐2克加少许干淀粉搅匀调成味汁。锅烧热放适量油,放入泡椒,炒出红油,放入‘鸡’丁大火炒散‘鸡’丁,接下来等‘肉’变白即可。
一切都准备完毕的时候,池绍希微笑的看着一桌菜‘色’,正打算转身去叫哥哥下来的时候,却在转身后对上一双蓝眸,微微诧异的挑了挑眉,笑着走过去:“哥哥这么快就好了?怎么过来也不说一声?”看样子哥哥在这里站有一会儿了,微微恼怒:自己怎么越发没有时间观念了,竟然计算错了时间,害哥哥等自己。
“没呢,刚刚才过来,小希什么时候学得厨艺,之前在若澄那里,我还以为是你给她打下手,没想到我的小希一个人也能做出这么好吃的菜‘色’啊。”池绍迹闻言,立刻放松了身体,随意的说道,目光落在饭桌上那三道还泛着香气的菜‘色’。
不过她完全没看懂这些是说得什么,只不过把大概的内容记了下来,以后要是遇到也可以随口说几句,是不是会显得比较有文化咧?反正后面还有很多关于‘鸡’‘肉’的资料,感觉好像都把‘鸡’‘肉’说得跟黄金一样珍贵了……
不过她还是比较喜欢做跟‘鸡’‘肉’有关的菜‘色’,可能跟看过的资料有关,不过主要是因为哥哥喜欢。所以第三道菜是辣子‘鸡’丁。
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’‘肉’对健康的珍贵在于它所含的脂肪多为不饱和脂肪酸;因为脂肪酸的缘故,脂肪有不同的味道、‘性’质和熔点,而有饱和与不饱和之分,饱和脂肪酸通常都摄取自动物肌‘肉’或内脏,不饱和脂肪酸存在于大多数植物的核果、种仁中及动物来源的鱼油。以饱和脂肪酸为主的油脂在室温中是固态的,包括植物‘性’的椰子油、棕榈油,及动物‘性’的‘鸡’油、猪油、牛油;以不饱和脂肪酸为主的油脂在室温中是液态的。
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如此分别炸好土豆;和青椒。因为青椒入锅只要10秒钟,就要出锅,所以等青椒出锅后,锅中放油,爆香葱姜蒜粒,加入酱油炒香,添入150毫升清水,倒入炸好的茄子;土豆,调入盐;糖;‘鸡’‘精’转小火“咕嘟炖”1到2分钟,这样的茄子;土豆才软嫩。
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在网上看到的最后一段资料是这么说的,‘鸡
然后从补得方面来说,‘鸡’‘肉’的‘性’味甘温,主治功用十分广泛,不但温中益气、补‘精’添髓、强筋健骨、活血调经,对虚劳、消瘦,水肿、病后虚弱、久病体虚、健康调理、产‘妇’补养……等,效益都很显著;由于有如此多的食疗效果,在以往物质匮乏时代,莫不视‘鸡’‘肉’为珍馐,无特殊节庆或场合,是不轻易吃食‘鸡’‘肉’。
而且‘鸡’‘肉’不但含脂肪量低,且所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,为小儿、中老年人、心血管疾病患者虚弱者理想的蛋白质食品。就这点而言,她能想到的就是含脂肪量低,不会发胖!既可以放心的大口吃‘肉’还不用担心会长胖,的确‘挺’不错的啊,所以她也比较热衷‘肉’类的菜‘色’,闲暇之余还会自己去折腾些新菜‘色’。
记得哥哥喜欢的几道菜,正好冰箱里也有材料,估计是保姆知道家里人的口味,特意买的。
第一道菜就是地三鲜。主料:园茄子,辅料:土豆;青椒;葱姜蒜,调料:盐;糖;‘鸡’‘精’;酱油;醋,冰箱里正好有准备了这些材料。
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眼冰箱里有的材料,微微抿‘唇’思考了下,当下便从冰箱中拿出几样材料,动手开始做了起来。
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这多亏了家中冰箱准备的材料十分齐全,基本要做什么菜‘色’都有相对应的材料。
辣子‘鸡’丁是全国闻名的四川的传统菜,也是很受人喜欢的家常下饭菜。泡椒的酸香和微辣使其口感更富有特‘色’,‘鸡’丁咸鲜醇香,香辣可口,是一款食者啖之难忘的美味佳肴。印象中哥哥除了对前面两道菜会多吃几口之外,这道菜也会,所以她就把这道菜名给记下了。
依旧是从冰箱里找出来的材料:‘鸡’‘腿’1个,‘鸡’‘胸’一块,青红尖椒分别两个,葱姜蒜适量、泡椒20克、酱油10克、料酒15克、白糖5克、醋5克、盐2克、淀粉适量,然后就可以开始继续做了。
池绍希不敢迟疑,怕耽误了时间,马上开始做。她先将‘鸡’‘腿’剔骨后用刀尖扎十几下‘鸡’‘腿’,切断筋膜,然后切成‘肉’丁,‘鸡’‘胸’‘肉’也切成‘肉’丁,青红椒切丁,泡辣椒剁细,葱姜蒜切好备用。‘鸡’丁放少许盐和料酒抓匀,接着放一点蛋清和干淀抓匀备用。酱油10克料酒15克白糖5克醋5克盐2克加少许干淀粉搅匀调成味汁。锅烧热放适量油,放入泡椒,炒出红油,放入‘鸡’丁大火炒散‘鸡’丁,接下来等‘肉’变白即可。
一切都准备完毕的时候,池绍希微笑的看着一桌菜‘色’,正打算转身去叫哥哥下来的时候,却在转身后对上一双蓝眸,微微诧异的挑了挑眉,笑着走过去:“哥哥这么快就好了?怎么过来也不说一声?”看样子哥哥在这里站有一会儿了,微微恼怒:自己怎么越发没有时间观念了,竟然计算错了时间,害哥哥等自己。
“没呢,刚刚才过来,小希什么时候学得厨艺,之前在若澄那里,我还以为是你给她打下手,没想到我的小希一个人也能做出这么好吃的菜‘色’啊。”池绍迹闻言,立刻放松了身体,随意的说道,目光落在饭桌上那三道还泛着香气的菜‘色’。
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