第464章 宴客
第464章宴客
老夫人从前病歪歪的,走几步路都叫人心惊胆颤着,担心一口气没喘上来,人就没了。
也是许嬷嬷进了府之后,虞幼窈长了本事,不光每日药香,药茶的伺候着,什么天气,什么季节,该吃什么,都有赵妈妈专程准备的药膳。
这不精神都养好了。
席面上端了上好的药膳,再没有更大的体面了。
虞幼窈笑着应下了。
一群人商量了将近一个时辰,才将席面上的事订下来:“一桌十八个菜,三个汤,外加两个应季的养生药膳,荤素搭配着来……”
虞老夫人从旁听着。
姚氏是长辈,席面自然要保守了来办。
虞幼窈年岁小些,心思也更精巧一些,两人都是聪明人,互相商量着,席面上瞧着不光大方得体,也都精心得很。
要她自己来办,恐怕也办不成这样。
姚氏见虞幼窈心思灵巧,就笑道:“这儿又有一件事要交给你办,你可不要觉得辛苦。”
虞幼窈笑了:“二婶娘直管吩咐就是了。”
办宴是大房二房共同的事,她能多做些,就多做一些。
姚氏也不客气:“宴客那天的茶水,点心,果物,零嘴等等,这些都交给你来安排,把霜白也带上,她嘴馋,在这方面总能折腾出花样来,想来也能帮得上忙。”
一旁插不上话的虞霜白,呶了呶嘴。
总觉得自己被亲娘内涵了。
虞幼窈欣然应吮:“五妹妹和六妹妹也一道过来搭把手,到时候让许嬷嬷帮着些,应当是没得问题,二婶娘尽可放心。”
这么大的事,姚氏原还真不放心交给虞幼窈来做,只是觉得她心思灵巧,应是能担着些,到时侯她多盯着些也成的。
这会儿,虞幼窈一提了许嬷嬷,她就真放心了:“那敢情好,有许嬷嬷帮着操持,定是妥当的。”
许嬷嬷的本事,那是有目共睹的,且不说虞幼窈的变化,就老夫人身体变好,那都是许嬷嬷教给虞幼窈的本事。
府里办宴,许嬷嬷能出面帮忙肯定更好了,可许嬷嬷不是府里的下人,连老夫人都不好使唤,她自然不会触这霉头。
虞幼窈自己开了口,就是有把握许嬷嬷能同意,她自然乐于见成。
至于莲玉和芳菲,虞幼窈不嫌弃她们年岁小,乐意带着一起,她自然也没意见。
一应事都安排妥当了,接下来就要费力气操持。
姚氏又将虞霜白叫过来:“柳嬷嬷要安排府里的人事,你就跟在她身边多学一学,你大姐姐要安排茶点上的事,你也要帮着一起来,可不行贪玩耍乐。”
虞霜白这段时间,长进了许多,课业突飞猛进,规矩什么的也是有模有样,她跟着柳嬷嬷一起,也能学一学管家治事的本事。
虞霜白鼓了鼓脸儿应下了。
考虑到家里人少,姚氏从庄子上调了些人手过来,虞老夫人也亲自出在操持,姚氏和虞幼窈也帮忙一起忙活。
家里折腾得人仰马翻,忙得是脚不沾地。
一直到九月初十这一天,虞府一大清早就洒扫了门庭,府门大开,准备迎客。
男宾那边,是由虞宗正带着今次金榜题名虞善德几人,在垂花门迎客,虞宗慎带着长子虞善言在屋里招呼。
女客这边是姚氏带着虞霜白,在外头迎客,虞幼窈和族里的七婶子在院子里招呼。
这隅中刚至,镇国侯府率先上门了。
镇国侯府夫人和虞三夫人虞妙芙,一左一右地扶着镇国侯府人一起过来了,宋婉慧还有家里几个姐儿也跟着一起。
虞幼窈立马过去迎接,对长辈们请安了后,就问:“宋祖母,您怎么也过来了,我们家这点事,哪儿能劳您大驾。”
宋老夫人也不客气道:“这不是你家人少,虞二夫人顾此,难免失彼,这人这一多,是非也多了,过来帮忙镇一镇,反正到了你家,也是好吃好喝地伺候着,也劳累不了我去。”
宋老夫人与祖母,在京里头素有贤名,都是德高望重的大长辈,有她们坐镇府里,想来今日的宴席也会更顺利。
虞幼窈连忙将人带去了客院。
两人老人家见了面,自是高高兴兴有许多话要说。
虞幼窈继续招待客人。
这时,齐府的人来了。
齐老夫人也一道过来了,两家关系一向亲近,大约也怀着与宋老夫人一样的心思,过来帮着镇一镇场面的。
齐老夫人一见了虞幼窈,稀罕得跟什么似的,明明是到别人家做客的,却立马撸了腕子上的海绿莹莹的镯子,不由分说就往她腕子上套——
“好孩子,你这模样儿,越来越像你娘,性子也和你娘一样爽利,可真正是好,你之前派人送的药茶,药香,都是顶好的东西,我喜欢着呢。”
世家交情,虽然也论个亲疏远近,不过但凡能处一块的,基本上都是一条藤儿上的葫芦,平常往镇国侯府送礼的时候,其他人家也是少不了的。
虞幼窈连忙道:“我原是做来给祖母调养着身子,见效果不错,这才送了一些过去,齐祖母喜欢就好。”
齐老夫人知道她忙,也没拉着她说太多。
一路到了客院,虞老夫人一见她,笑容一深:“你这老东西,怎的也过来了?”
齐老夫人笑眯眯地看着虞老夫人:“我这三年五载也不收到你家一回的请帖,可真是太稀罕了,哪儿能不过来瞧一瞧。”
虞老夫人也猜到,她过来镇场的心思:“我可告你啊,我们家就一个媳妇子在操持,连半大的孙女儿都要帮着迎客,可没时间招待你。”
一听这话,就知道是关系极好的。
齐老夫人白了她一眼:“我可不像你俩不顶事,自己管自己也管得过来。”
齐老夫人年岁最长,但身体却也最好。
虞幼窈又吩咐了端茶送水的小丫鬟:“齐六夫人喜洁,茶杯碗碟等,需要过口的用具,一定要当着她的面儿,重新换上全新的,齐老夫人喜欢红心铁观音,青心的铁观音她不爱喝,所以不要弄错了,口味要先择陈香型的,齐大太太……”
古代宴客规矩老多了,不像现在,搞个自助餐,各种酒一上。古代宴客,根据各人的口味,喜欢,上不同的糕点,茶水这是最基本的待客之道!不要问,别人家怎么知道,因为各家往来,一些习惯大家都知道,
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老夫人从前病歪歪的,走几步路都叫人心惊胆颤着,担心一口气没喘上来,人就没了。
也是许嬷嬷进了府之后,虞幼窈长了本事,不光每日药香,药茶的伺候着,什么天气,什么季节,该吃什么,都有赵妈妈专程准备的药膳。
这不精神都养好了。
席面上端了上好的药膳,再没有更大的体面了。
虞幼窈笑着应下了。
一群人商量了将近一个时辰,才将席面上的事订下来:“一桌十八个菜,三个汤,外加两个应季的养生药膳,荤素搭配着来……”
虞老夫人从旁听着。
姚氏是长辈,席面自然要保守了来办。
虞幼窈年岁小些,心思也更精巧一些,两人都是聪明人,互相商量着,席面上瞧着不光大方得体,也都精心得很。
要她自己来办,恐怕也办不成这样。
姚氏见虞幼窈心思灵巧,就笑道:“这儿又有一件事要交给你办,你可不要觉得辛苦。”
虞幼窈笑了:“二婶娘直管吩咐就是了。”
办宴是大房二房共同的事,她能多做些,就多做一些。
姚氏也不客气:“宴客那天的茶水,点心,果物,零嘴等等,这些都交给你来安排,把霜白也带上,她嘴馋,在这方面总能折腾出花样来,想来也能帮得上忙。”
一旁插不上话的虞霜白,呶了呶嘴。
总觉得自己被亲娘内涵了。
虞幼窈欣然应吮:“五妹妹和六妹妹也一道过来搭把手,到时候让许嬷嬷帮着些,应当是没得问题,二婶娘尽可放心。”
这么大的事,姚氏原还真不放心交给虞幼窈来做,只是觉得她心思灵巧,应是能担着些,到时侯她多盯着些也成的。
这会儿,虞幼窈一提了许嬷嬷,她就真放心了:“那敢情好,有许嬷嬷帮着操持,定是妥当的。”
许嬷嬷的本事,那是有目共睹的,且不说虞幼窈的变化,就老夫人身体变好,那都是许嬷嬷教给虞幼窈的本事。
府里办宴,许嬷嬷能出面帮忙肯定更好了,可许嬷嬷不是府里的下人,连老夫人都不好使唤,她自然不会触这霉头。
虞幼窈自己开了口,就是有把握许嬷嬷能同意,她自然乐于见成。
至于莲玉和芳菲,虞幼窈不嫌弃她们年岁小,乐意带着一起,她自然也没意见。
一应事都安排妥当了,接下来就要费力气操持。
姚氏又将虞霜白叫过来:“柳嬷嬷要安排府里的人事,你就跟在她身边多学一学,你大姐姐要安排茶点上的事,你也要帮着一起来,可不行贪玩耍乐。”
虞霜白这段时间,长进了许多,课业突飞猛进,规矩什么的也是有模有样,她跟着柳嬷嬷一起,也能学一学管家治事的本事。
虞霜白鼓了鼓脸儿应下了。
考虑到家里人少,姚氏从庄子上调了些人手过来,虞老夫人也亲自出在操持,姚氏和虞幼窈也帮忙一起忙活。
家里折腾得人仰马翻,忙得是脚不沾地。
一直到九月初十这一天,虞府一大清早就洒扫了门庭,府门大开,准备迎客。
男宾那边,是由虞宗正带着今次金榜题名虞善德几人,在垂花门迎客,虞宗慎带着长子虞善言在屋里招呼。
女客这边是姚氏带着虞霜白,在外头迎客,虞幼窈和族里的七婶子在院子里招呼。
这隅中刚至,镇国侯府率先上门了。
镇国侯府夫人和虞三夫人虞妙芙,一左一右地扶着镇国侯府人一起过来了,宋婉慧还有家里几个姐儿也跟着一起。
虞幼窈立马过去迎接,对长辈们请安了后,就问:“宋祖母,您怎么也过来了,我们家这点事,哪儿能劳您大驾。”
宋老夫人也不客气道:“这不是你家人少,虞二夫人顾此,难免失彼,这人这一多,是非也多了,过来帮忙镇一镇,反正到了你家,也是好吃好喝地伺候着,也劳累不了我去。”
宋老夫人与祖母,在京里头素有贤名,都是德高望重的大长辈,有她们坐镇府里,想来今日的宴席也会更顺利。
虞幼窈连忙将人带去了客院。
两人老人家见了面,自是高高兴兴有许多话要说。
虞幼窈继续招待客人。
这时,齐府的人来了。
齐老夫人也一道过来了,两家关系一向亲近,大约也怀着与宋老夫人一样的心思,过来帮着镇一镇场面的。
齐老夫人一见了虞幼窈,稀罕得跟什么似的,明明是到别人家做客的,却立马撸了腕子上的海绿莹莹的镯子,不由分说就往她腕子上套——
“好孩子,你这模样儿,越来越像你娘,性子也和你娘一样爽利,可真正是好,你之前派人送的药茶,药香,都是顶好的东西,我喜欢着呢。”
世家交情,虽然也论个亲疏远近,不过但凡能处一块的,基本上都是一条藤儿上的葫芦,平常往镇国侯府送礼的时候,其他人家也是少不了的。
虞幼窈连忙道:“我原是做来给祖母调养着身子,见效果不错,这才送了一些过去,齐祖母喜欢就好。”
齐老夫人知道她忙,也没拉着她说太多。
一路到了客院,虞老夫人一见她,笑容一深:“你这老东西,怎的也过来了?”
齐老夫人笑眯眯地看着虞老夫人:“我这三年五载也不收到你家一回的请帖,可真是太稀罕了,哪儿能不过来瞧一瞧。”
虞老夫人也猜到,她过来镇场的心思:“我可告你啊,我们家就一个媳妇子在操持,连半大的孙女儿都要帮着迎客,可没时间招待你。”
一听这话,就知道是关系极好的。
齐老夫人白了她一眼:“我可不像你俩不顶事,自己管自己也管得过来。”
齐老夫人年岁最长,但身体却也最好。
虞幼窈又吩咐了端茶送水的小丫鬟:“齐六夫人喜洁,茶杯碗碟等,需要过口的用具,一定要当着她的面儿,重新换上全新的,齐老夫人喜欢红心铁观音,青心的铁观音她不爱喝,所以不要弄错了,口味要先择陈香型的,齐大太太……”
古代宴客规矩老多了,不像现在,搞个自助餐,各种酒一上。古代宴客,根据各人的口味,喜欢,上不同的糕点,茶水这是最基本的待客之道!不要问,别人家怎么知道,因为各家往来,一些习惯大家都知道,
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