第218章 准备晚餐 (三更)
看完麦田之后,已经是下午四点了。..cop南姝直接回了别墅,打算在别墅内休息一晚,明天一早离开。
别墅内,南玦窝在沙发上,已经睡着了。
南姝推门而进,看着沙发上的南玦,轻拍了拍他。
南玦被拍醒,大眼迷蒙,覆上一层水雾,呆呆的看了南姝一眼,有些懵。
南姝抱起他,语气松快:“我回来了,小玦想出去看看吗?”
韦赫巴岛上的风景很美,南玦第一次来,要是想出去的话,她可以带着南玦去看看韦赫巴岛的风景。
南玦睡得正迷糊,闻言,呆了几秒,摇摇头,哼唧了一句:“不想。”
“好。”南姝笑笑,抱起他,把他放在沙发上,从星阁里拿出一条毯子,盖在他身上。
挨着沙发的南玦又慢慢睡去。
这一觉睡到夜幕降临,南玦才醒过来。
准确的说,是被馋醒的。
别墅内没有厨房,好在南姝离家前做了准备,食材都充足,又考虑到以后可能会时常来岛上,就干脆在别墅里选了一处空房间作厨房,将厨房用具等都塞了进去。
等到厨房布置好,南姝开始洗手做菜,总共四道菜。
一道是糖醋丸子,一道是蒜爆肉片,外带了一道八珍豆腐和爆炒腰花。
糖醋丸子好做,将葱蒜切末青菜等切好,再将水、糖、盐、番茄酱等调料都混合搅拌在一起,勾芡好酱汁,再将丸子炸至半熟,倒入糖醋酱汁,开了文火慢慢熬制,糖醋酱汁慢慢渗透进丸子内,金黄的丸子由内而外的变红,先是浅红,再是深红,红亮诱人,酸甜适中。
而南玦就是被这道酸甜诱人的香气给馋醒的,揉了揉眼,小腿迈出,循着味道去找南姝。
厨房内,南姝正在准备下一道蒜爆肉片。
所谓食不厌精脍不厌细,蒜爆肉片听起来简单但也有自己独到的一个做法。
南姝往清洗干净的生肉里加了点料酒和、淀粉、白盐,细细搅拌腌制,带腌制的差不多时,开火热锅,倒入少许油,在放入洋葱,使劲翻炒两下,爆出葱香味。
葱香略刺鼻,南玦刚走到厨房门前,就被这股略辛辣的葱味刺激的打了一个喷嚏。
南姝听到喷嚏声,手下动作停了下来,看向门口,正好看见南玦小脸皱成一个包子,带着五个指窝的小手揉着鼻子,脸蛋红扑扑的,显然是刚睡醒。
“醒啦,妈妈在做饭,待会就能吃了。”
南玦鼻腔内那股刺鼻的气息散了,他放下手,走进厨房,开始了每日一问:“妈妈,今晚吃什么?”
“糖醋丸子、蒜爆肉片、八珍豆腐、爆炒腰花。”
“好。”南玦甜甜一笑。
对他来说,最幸福的事情就是现在了,一觉睡好,醒来是妈妈的问候声,等着他的是妈妈做的美味的晚餐。
南姝看他笑得开心,也弯了弯嘴角。
“小玦先出去等着,饭好了叫你。”
“嗯。”南玦点着小脑袋。
他有心旁观,但个子太小,看不到南姝的动作,还是乖乖出去等着吧。
南玦离去,南姝的副心神又都集中到了面前的蒜爆肉片上,从柜子里拿出一个小碗,倒入些许生抽、蚝油、糖等,调好酱,将腌制好的肉片都倒入油锅内,顿时,油锅溅出浅浅的油花,南姝拿起锅铲翻炒两下,将肉片两面翻炒至红色,葱香气息浸满整个肉片,见肉色变深,南姝又将酱汁倒入锅中,辛辣浓郁的香味在锅中爆裂出,充斥着整个空气。
南玦在客厅里等着,闻到这股香味,小鼻子嗅了嗅,觉得肚子有些饿了。
有了酱汁的加入,肉色彻底变得深红,南姝又加入了一点辣椒和白蒜,让肉片更加入味。
两分钟后,肉片成功出锅,被盛进盘子。
南姝又开始着手做八珍豆腐,这道菜有荤腥在,南姝偏清淡口味,索性就去了肉块,直接将豆腐、香菇、胡萝卜、豌豆过了遍水,放在一起煸炒两下,盛出锅。
盘子是白瓷做的,八珍豆腐颜色多样,红白青绿灰混在一起,色泽鲜亮。
爆炒腰花做法和蒜爆肉片有些相似,南姝厨艺精细,十分钟后,一道喷香的爆炒腰花就出锅做好。
四道菜部做好,陆续的被南姝端上桌。
毫无疑问的,收获了南玦这名小吃货的目光。
用鼻子嗅了嗅,香味浓郁,喷鼻而来。
南玦本就期待的心更加期待起来,伸出手,南玦夹了一块八珍豆腐。
八珍豆腐鲜香十足,其中又渗透着胡萝卜豌豆的清香,滑嫩的豆腐轻轻一咬,味蕾瞬间被满足,南玦顿时幸福地眯起眼。
又香又好吃。
果然,妈妈做的每一道菜都超级好吃。
南玦宝宝一边吃着嘴里的豆腐一边开心的想着。
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别墅内,南玦窝在沙发上,已经睡着了。
南姝推门而进,看着沙发上的南玦,轻拍了拍他。
南玦被拍醒,大眼迷蒙,覆上一层水雾,呆呆的看了南姝一眼,有些懵。
南姝抱起他,语气松快:“我回来了,小玦想出去看看吗?”
韦赫巴岛上的风景很美,南玦第一次来,要是想出去的话,她可以带着南玦去看看韦赫巴岛的风景。
南玦睡得正迷糊,闻言,呆了几秒,摇摇头,哼唧了一句:“不想。”
“好。”南姝笑笑,抱起他,把他放在沙发上,从星阁里拿出一条毯子,盖在他身上。
挨着沙发的南玦又慢慢睡去。
这一觉睡到夜幕降临,南玦才醒过来。
准确的说,是被馋醒的。
别墅内没有厨房,好在南姝离家前做了准备,食材都充足,又考虑到以后可能会时常来岛上,就干脆在别墅里选了一处空房间作厨房,将厨房用具等都塞了进去。
等到厨房布置好,南姝开始洗手做菜,总共四道菜。
一道是糖醋丸子,一道是蒜爆肉片,外带了一道八珍豆腐和爆炒腰花。
糖醋丸子好做,将葱蒜切末青菜等切好,再将水、糖、盐、番茄酱等调料都混合搅拌在一起,勾芡好酱汁,再将丸子炸至半熟,倒入糖醋酱汁,开了文火慢慢熬制,糖醋酱汁慢慢渗透进丸子内,金黄的丸子由内而外的变红,先是浅红,再是深红,红亮诱人,酸甜适中。
而南玦就是被这道酸甜诱人的香气给馋醒的,揉了揉眼,小腿迈出,循着味道去找南姝。
厨房内,南姝正在准备下一道蒜爆肉片。
所谓食不厌精脍不厌细,蒜爆肉片听起来简单但也有自己独到的一个做法。
南姝往清洗干净的生肉里加了点料酒和、淀粉、白盐,细细搅拌腌制,带腌制的差不多时,开火热锅,倒入少许油,在放入洋葱,使劲翻炒两下,爆出葱香味。
葱香略刺鼻,南玦刚走到厨房门前,就被这股略辛辣的葱味刺激的打了一个喷嚏。
南姝听到喷嚏声,手下动作停了下来,看向门口,正好看见南玦小脸皱成一个包子,带着五个指窝的小手揉着鼻子,脸蛋红扑扑的,显然是刚睡醒。
“醒啦,妈妈在做饭,待会就能吃了。”
南玦鼻腔内那股刺鼻的气息散了,他放下手,走进厨房,开始了每日一问:“妈妈,今晚吃什么?”
“糖醋丸子、蒜爆肉片、八珍豆腐、爆炒腰花。”
“好。”南玦甜甜一笑。
对他来说,最幸福的事情就是现在了,一觉睡好,醒来是妈妈的问候声,等着他的是妈妈做的美味的晚餐。
南姝看他笑得开心,也弯了弯嘴角。
“小玦先出去等着,饭好了叫你。”
“嗯。”南玦点着小脑袋。
他有心旁观,但个子太小,看不到南姝的动作,还是乖乖出去等着吧。
南玦离去,南姝的副心神又都集中到了面前的蒜爆肉片上,从柜子里拿出一个小碗,倒入些许生抽、蚝油、糖等,调好酱,将腌制好的肉片都倒入油锅内,顿时,油锅溅出浅浅的油花,南姝拿起锅铲翻炒两下,将肉片两面翻炒至红色,葱香气息浸满整个肉片,见肉色变深,南姝又将酱汁倒入锅中,辛辣浓郁的香味在锅中爆裂出,充斥着整个空气。
南玦在客厅里等着,闻到这股香味,小鼻子嗅了嗅,觉得肚子有些饿了。
有了酱汁的加入,肉色彻底变得深红,南姝又加入了一点辣椒和白蒜,让肉片更加入味。
两分钟后,肉片成功出锅,被盛进盘子。
南姝又开始着手做八珍豆腐,这道菜有荤腥在,南姝偏清淡口味,索性就去了肉块,直接将豆腐、香菇、胡萝卜、豌豆过了遍水,放在一起煸炒两下,盛出锅。
盘子是白瓷做的,八珍豆腐颜色多样,红白青绿灰混在一起,色泽鲜亮。
爆炒腰花做法和蒜爆肉片有些相似,南姝厨艺精细,十分钟后,一道喷香的爆炒腰花就出锅做好。
四道菜部做好,陆续的被南姝端上桌。
毫无疑问的,收获了南玦这名小吃货的目光。
用鼻子嗅了嗅,香味浓郁,喷鼻而来。
南玦本就期待的心更加期待起来,伸出手,南玦夹了一块八珍豆腐。
八珍豆腐鲜香十足,其中又渗透着胡萝卜豌豆的清香,滑嫩的豆腐轻轻一咬,味蕾瞬间被满足,南玦顿时幸福地眯起眼。
又香又好吃。
果然,妈妈做的每一道菜都超级好吃。
南玦宝宝一边吃着嘴里的豆腐一边开心的想着。
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