第265章:龙眼
第二百六十五章好酒好菜
你这家伙不是瞧不起陈蜀么?怎么样,现在连人家酒楼的经理都要亲自来给陈蜀敬酒,而你呢?
亏你还大言不惭敢说什么这家酒楼的经理是你的粉丝......
梁明嗤笑一声,跟着陈蜀一起坐下,拿起筷子便朝着刚刚送上来的几道大菜开动起来。
陈蜀自然也没废话,傻子都知道这场酒局的主人现在不欢迎自己,他现在还留下,不就是为了这几道菜和已经开封的红酒么。索性也不再跟兵叔等人客套,坐下来便跟兵叔等人碰了杯酒,捏起筷子吃起大菜。
要说德胜酒家的菜,或许凉瓜牛肉之类的菜的确做的味道不如张海峰,但德胜酒家既然能把酒楼办得这么大,些许长处还是有的,就比如此刻送上来的这五道菜,每一道菜都堪称精品,单独拿出任何一道来,放到任何酒席也足以压住场子。
而此时足足五道大菜都摆在了这一张桌子上,即便这桌子本身就是直径两米多的超大圆桌,此刻也多少显得有些小了,以至于这桌子上原本的十几道菜,都被挤到了旁边,此时围在桌子旁边的十余人,眼里剩下的也就只有中间的那五道大菜了。
尤其是那一道鱼跃龙门。
西湖脆鱼做底,红釉的汤水配上几种辅菜,在这起码四十公分的大盘子上隐隐约约组成了一副西湖景观图,当然,跟那种大画家画出来的西湖图肯定是比不上的,但是在这家酒楼里,光是这幅图,就足以看出厨师摆盘的功底。
更不要说在这底图之上,还以食材雕刻出来一只身处云雾中的五爪金龙,无论是龙头还是龙尾,或是笼罩龙鳞,乃至是龙眼都雕刻的栩栩如生,仿似下一刻就能从盘子里飞出来。
陈蜀毫不客气,一下筷就直接夹了一只龙眼出来。龙眼是生的,因为这本身就是水果龙眼。龙眼肉削的很薄,将其中的果核透过薄薄的果肉,清晰的露了出来,看上去真的宛如一只眼睛也似。
陈蜀将龙眼塞进嘴里,忍不住嗯了一声,因为这虽然是水果龙眼,但是其中的果核并不是真正的果核,而更像是酸酸甜甜的梅子。鲜、甜,一口流汁,唇齿生津。
“嗯,这个龙眼不错,小明,尝尝。”陈蜀立即将另一只龙眼夹给了旁边的梁明,眼看着在座的众人都在期待的看着自己,知道他们是没有自己的开口,不敢轻易下筷,陈蜀急忙张罗了一句,“来来来,都别看着啊,吃吃吃,这菜真的不错。”
说着,陈蜀又夹起一块龙鳞,看上去像是胡萝卜雕刻出来的,但是吃进嘴里,却又生生脆脆,热的,口感不像是萝卜,陈蜀也说不上来是什么食材。
而有了陈蜀的开口,兵叔等人也都纷纷的动起来筷子,这些菜毕竟是酒楼蔡经理冲着陈蜀的面子才上的,没有陈蜀的开口,他们才不会贸然的动筷子。
“嘶......这个须子像是豆腐?哎呀,我想起来了,网上那些厨师把豆腐切成细丝儿的视频你们都看过吧?没想到我今天竟然吃到了,这口感,真棒啊。”
“还有这个龙鳞和龙爪,看上去一样,没想到吃起来完全不同,显然不是一种菜啊,这是用什么做的,这味道,今天来的不亏啊。”
“我觉得底下这条鱼更加好吃。”
众人吃起菜,纷纷对着菜肴点评一番,到底是一千八百多块的大菜,虽然比不上国宴上那种专门提供给国家领导的菜肴,但是放在德胜酒家这家酒楼里,这也算是顶级的菜肴了。
当然,这种菜虽然是德胜酒家压箱底的大菜,但实际上也都还不算是这家酒楼最最顶级的菜肴,但是那种菜肴,光是食材就非常昂贵了,轻易不会有人点,酒楼里想必就算有存货,也舍不得拿出来送人。
但这样也足够了,毕竟,在场的人里边有几个人能让这家酒楼里的经理亲自来送菜送酒呢?
“这酒喝着......”兵叔从陈蜀手里接过一杯倒好的小拉菲抿了一口,小心翼翼的,没办法,光是这瓶酒,就顶得上他一个多月的稿酬了,他现在喝
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你这家伙不是瞧不起陈蜀么?怎么样,现在连人家酒楼的经理都要亲自来给陈蜀敬酒,而你呢?
亏你还大言不惭敢说什么这家酒楼的经理是你的粉丝......
梁明嗤笑一声,跟着陈蜀一起坐下,拿起筷子便朝着刚刚送上来的几道大菜开动起来。
陈蜀自然也没废话,傻子都知道这场酒局的主人现在不欢迎自己,他现在还留下,不就是为了这几道菜和已经开封的红酒么。索性也不再跟兵叔等人客套,坐下来便跟兵叔等人碰了杯酒,捏起筷子吃起大菜。
要说德胜酒家的菜,或许凉瓜牛肉之类的菜的确做的味道不如张海峰,但德胜酒家既然能把酒楼办得这么大,些许长处还是有的,就比如此刻送上来的这五道菜,每一道菜都堪称精品,单独拿出任何一道来,放到任何酒席也足以压住场子。
而此时足足五道大菜都摆在了这一张桌子上,即便这桌子本身就是直径两米多的超大圆桌,此刻也多少显得有些小了,以至于这桌子上原本的十几道菜,都被挤到了旁边,此时围在桌子旁边的十余人,眼里剩下的也就只有中间的那五道大菜了。
尤其是那一道鱼跃龙门。
西湖脆鱼做底,红釉的汤水配上几种辅菜,在这起码四十公分的大盘子上隐隐约约组成了一副西湖景观图,当然,跟那种大画家画出来的西湖图肯定是比不上的,但是在这家酒楼里,光是这幅图,就足以看出厨师摆盘的功底。
更不要说在这底图之上,还以食材雕刻出来一只身处云雾中的五爪金龙,无论是龙头还是龙尾,或是笼罩龙鳞,乃至是龙眼都雕刻的栩栩如生,仿似下一刻就能从盘子里飞出来。
陈蜀毫不客气,一下筷就直接夹了一只龙眼出来。龙眼是生的,因为这本身就是水果龙眼。龙眼肉削的很薄,将其中的果核透过薄薄的果肉,清晰的露了出来,看上去真的宛如一只眼睛也似。
陈蜀将龙眼塞进嘴里,忍不住嗯了一声,因为这虽然是水果龙眼,但是其中的果核并不是真正的果核,而更像是酸酸甜甜的梅子。鲜、甜,一口流汁,唇齿生津。
“嗯,这个龙眼不错,小明,尝尝。”陈蜀立即将另一只龙眼夹给了旁边的梁明,眼看着在座的众人都在期待的看着自己,知道他们是没有自己的开口,不敢轻易下筷,陈蜀急忙张罗了一句,“来来来,都别看着啊,吃吃吃,这菜真的不错。”
说着,陈蜀又夹起一块龙鳞,看上去像是胡萝卜雕刻出来的,但是吃进嘴里,却又生生脆脆,热的,口感不像是萝卜,陈蜀也说不上来是什么食材。
而有了陈蜀的开口,兵叔等人也都纷纷的动起来筷子,这些菜毕竟是酒楼蔡经理冲着陈蜀的面子才上的,没有陈蜀的开口,他们才不会贸然的动筷子。
“嘶......这个须子像是豆腐?哎呀,我想起来了,网上那些厨师把豆腐切成细丝儿的视频你们都看过吧?没想到我今天竟然吃到了,这口感,真棒啊。”
“还有这个龙鳞和龙爪,看上去一样,没想到吃起来完全不同,显然不是一种菜啊,这是用什么做的,这味道,今天来的不亏啊。”
“我觉得底下这条鱼更加好吃。”
众人吃起菜,纷纷对着菜肴点评一番,到底是一千八百多块的大菜,虽然比不上国宴上那种专门提供给国家领导的菜肴,但是放在德胜酒家这家酒楼里,这也算是顶级的菜肴了。
当然,这种菜虽然是德胜酒家压箱底的大菜,但实际上也都还不算是这家酒楼最最顶级的菜肴,但是那种菜肴,光是食材就非常昂贵了,轻易不会有人点,酒楼里想必就算有存货,也舍不得拿出来送人。
但这样也足够了,毕竟,在场的人里边有几个人能让这家酒楼里的经理亲自来送菜送酒呢?
“这酒喝着......”兵叔从陈蜀手里接过一杯倒好的小拉菲抿了一口,小心翼翼的,没办法,光是这瓶酒,就顶得上他一个多月的稿酬了,他现在喝
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