第251章基金公司开业!再遇老同学
“老爷,需要我继续调查吗?”管家老齐看王向荣一脸震惊之色,低声问道。
王向荣甩了甩手,坐了下来道:“不用了,我知道是怎么一回事了!”
“这个楚恒有点手段,竟然动用了藤老的关系!”
“难怪他这次营销活动做得如此声势浩大!”
“哼,原来是借了他人之力!”
管家老齐闻言,点点头道:“也确实可能是藤老的缘故……”
“这次算他聪明,能借势赚钱,也是一种手段。”王向荣平静道。
他并不排斥使用这种手段,因为有时候商业,也讲究人脉。
合理利用人脉也算是一种商业行为。
不过营销热度过后经营如何还需要观察观察。
“老齐,你平日有时间继续留意一下吧。”王向荣沉吟片刻后吩咐道。
“是老爷!”管家老齐应道。
……
傍晚,hb甜品店内。
最后一批甜品卖完之后,原材料也用光了,店铺提前闭店,顾客这才陆续散去。
顾客都离开之后,女员工关上店门,蔡欢欢开始统计这一天的营业额。
楚恒和王冰冰在旁边坐等着。
过了一会,蔡欢欢就非常激动的跑过来,喊道:“老板,今天的营业额统计出来了!”
“这一天,我们营业额有8万!”
“比平常翻了6倍多!”
楚恒闻言,点点头,意料之中的数据。
而王冰冰则是非常兴奋!
“哇塞!8万啊!恒恒,我们今天挣好多钱啊!”
楚恒笑道:“这还只是刚开始呢。”
“欢欢,你继续扩招人员,这么大一家门店,后厨加服务人员起码要25个人。”
“还有,明天开始多备10倍的原料,并且提前做好一批成品屯着,特别是主打的菠萝包,老婆饼这些产品。”
“我们的目标营业额是单店30万!”
蔡欢欢高兴应道:“是老板,我明白!”
“这家店的潜力还远远没发挥出来!”
王冰冰这时忽然问道:“恒恒,我们要不要考虑开一个同样的分店呀?”
楚恒用手指点了点她的额头笑道:“小傻瓜,甜点生意跟其他生意不一样,不用开这么大的分店。”
“啊?那咋办?”王冰冰一愣,问道。
她对商业还没有特别敏感,当初打算送这家店给楚恒就只想有个起步的事业……
她也没有想过要是店火了之后该怎么发展。
楚恒微微一下,胸有成竹道:“以后门店可以不用这么大,正常一两百平就行了。”
“因为门店不再需要大量的后厨场地,也不用从头开始制作甜品,只负责销售而已。”
“生产环节交给大型中央厨房!”
蔡欢欢闻言,顿时眼前一亮!
“哈哈!老板!我明白了!”
王冰冰想了想,忽然也想到了,激动的一把抱住楚恒。
“恒恒你真聪明啊!”
有了中央厨房制作成品和半成品,门店再销售和临时加工半成品,那就能大大降低成本了!
楚恒笑了笑道:“我们还是要走轻奢路线,定价就不能过低,重在服务质量和服务场景,这样才能拉开同类竞品的差距。”
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王向荣甩了甩手,坐了下来道:“不用了,我知道是怎么一回事了!”
“这个楚恒有点手段,竟然动用了藤老的关系!”
“难怪他这次营销活动做得如此声势浩大!”
“哼,原来是借了他人之力!”
管家老齐闻言,点点头道:“也确实可能是藤老的缘故……”
“这次算他聪明,能借势赚钱,也是一种手段。”王向荣平静道。
他并不排斥使用这种手段,因为有时候商业,也讲究人脉。
合理利用人脉也算是一种商业行为。
不过营销热度过后经营如何还需要观察观察。
“老齐,你平日有时间继续留意一下吧。”王向荣沉吟片刻后吩咐道。
“是老爷!”管家老齐应道。
……
傍晚,hb甜品店内。
最后一批甜品卖完之后,原材料也用光了,店铺提前闭店,顾客这才陆续散去。
顾客都离开之后,女员工关上店门,蔡欢欢开始统计这一天的营业额。
楚恒和王冰冰在旁边坐等着。
过了一会,蔡欢欢就非常激动的跑过来,喊道:“老板,今天的营业额统计出来了!”
“这一天,我们营业额有8万!”
“比平常翻了6倍多!”
楚恒闻言,点点头,意料之中的数据。
而王冰冰则是非常兴奋!
“哇塞!8万啊!恒恒,我们今天挣好多钱啊!”
楚恒笑道:“这还只是刚开始呢。”
“欢欢,你继续扩招人员,这么大一家门店,后厨加服务人员起码要25个人。”
“还有,明天开始多备10倍的原料,并且提前做好一批成品屯着,特别是主打的菠萝包,老婆饼这些产品。”
“我们的目标营业额是单店30万!”
蔡欢欢高兴应道:“是老板,我明白!”
“这家店的潜力还远远没发挥出来!”
王冰冰这时忽然问道:“恒恒,我们要不要考虑开一个同样的分店呀?”
楚恒用手指点了点她的额头笑道:“小傻瓜,甜点生意跟其他生意不一样,不用开这么大的分店。”
“啊?那咋办?”王冰冰一愣,问道。
她对商业还没有特别敏感,当初打算送这家店给楚恒就只想有个起步的事业……
她也没有想过要是店火了之后该怎么发展。
楚恒微微一下,胸有成竹道:“以后门店可以不用这么大,正常一两百平就行了。”
“因为门店不再需要大量的后厨场地,也不用从头开始制作甜品,只负责销售而已。”
“生产环节交给大型中央厨房!”
蔡欢欢闻言,顿时眼前一亮!
“哈哈!老板!我明白了!”
王冰冰想了想,忽然也想到了,激动的一把抱住楚恒。
“恒恒你真聪明啊!”
有了中央厨房制作成品和半成品,门店再销售和临时加工半成品,那就能大大降低成本了!
楚恒笑了笑道:“我们还是要走轻奢路线,定价就不能过低,重在服务质量和服务场景,这样才能拉开同类竞品的差距。”
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