第一百三十一章 瓜果
操作简单。
直接把案上的茶叶倒进了一点在锅中。
然后煮沸腾。
再放入一些调料。
八角桂皮之类的。
待到煮沸之后,把鸡蛋放了进去。
没一会儿变了颜色。
鸡蛋有了种扑鼻的香气。
从锅中捞上来。
现在还烫手的很。
贾蔷把鸡蛋细细的剥开来。
“尝尝,这种做法叫做茶叶蛋,一种民间小食,难登大雅之堂,你们应当没有吃过。”
茶香浓郁,让人非常有食欲,不过这种茶叶蛋的东西确实上不了台面。
只能用作平时打牙祭,待客的话肯定是不行的。
林黛玉接了过来,她吃的东西通常都很少,但是贾蔷送过来的东西多少吃上点。
贾蔷也想过做茶叶蛋的生意,但是这个太容易被仿制了,并且利润也低。
还非常需要人工成本。真要做起来比较难,竞争对手也多。
这样想了想,便算了。
手底下能做的生意还有很多,不差这一个。
贾蔷:“天气开始热起来了,姑姑想吃西瓜么,能解暑。”
“又打趣我,这时候哪能有西瓜,真当我什么都不懂呢。”
贾蔷:“你等着,我出去下,马上送来给你。”
出了大观园,带着几个人到了城外的庄户上去。
贾府的地很多。
京城外也有着数千亩。
到了庄户上,庄子上的人赶紧过来迎接。
知道贾蔷是贾家的爷。
“蔷二爷,您过来了。”
贾蔷:“我过来瞧瞧种下去的那些瓜果。”
有着两亩地,贾蔷专门征用了,搭上了大棚,里头种上了西瓜。
三月份播种的,这时候是五月份末,刚好经过大棚技术,是成熟的时候。
在北方正常西瓜成熟的时候还要两三个月。
贾蔷就是要这么个时间差,这时候的西瓜就会显得特别的贵重。
看着那些大棚,没有塑料,用的是透明薄纱,基本上也能起到吸收光照的效果。
就是耗费有点大。
不过对贾蔷来说,这点成本算不得什么。
掀开篷布,看着里头绿油油的瓜地,这可是提前两月生产出来了,别人没有的自己能有。
“搞的不错,赏。”
别人一般也模仿不来,建造的这些大棚所耗费的布匹,一般人家可消耗不起。
还只是为了两块瓜地用这么大的成本,不划算。
西瓜,大不了晚些吃也就行了。
两亩地,差不多有三千个瓜,阳光充足,长势很好。
庄户们照顾的也好。
贾蔷说道:“这些瓜果长的这么好,你们有功,赏,每人一两银子。然后每人再两个瓜果,尝尝鲜。这一片大概是有十几个庄户,都是贾家名下的。”
接着又吩咐带了个两个拖车来。
一车往龙禁尉拉。
另一车往贾府拉。
贾蔷又从地窖中取来了一大桶冰块。
掺了一些水,冰水混合的时候还是零度。
放了好几个西瓜在里头。
找了个瓶子,自制了一份西瓜汁。
没有放别的太多的东西,只是简单的捣碎了而已,把汁液给它弄出来。
带着西瓜汁继续去了潇湘馆。
这时刚好是午间,一天最热的时候。
贾蔷大声说着:“紫娟,过来,有好东西给你。”
“是什么?”
紫娟好奇的凑了过去,她知道贾蔷经常会带来一些出人意料的东西。
打开了瓷瓶,里头装着红红的液体。
贾蔷:“这一份是给姑姑的。”
林黛玉也饶有兴趣的去看了看。
凑近点闻了闻。
不解的说道:“这是西瓜?”
非常疑惑,这时候市面上可还没得呢,还没有到瓜果成熟的季节。
贾蔷:“尝尝,里头还装着几块冰,解渴。”
他看过了林黛玉的面相,还不是生理期的时候,吃些冰凉的东西无妨。
吃下去后,眼神亮了起来,没想到还能有这种吃法。
以前可都是成块吃的,现如今吃的是捣成汁的。
紫娟在一旁赞叹说着:“二爷,你怎么能想出这么多的花样来。”
没一会儿把东西给解决完了。
另一边,贾蔷又把大观园内所有的人都邀请了过来。
西瓜被冰了两刻钟的样子,差不多了。
几个大瓜摆上了案板。
更远处的王熙凤率先过来:“蔷哥儿,火急火燎的催人过来,这是做什么呢。”
然后看到了板上的瓜,吃惊的说道:“这时候就有西瓜了,天气倒是热了起来,快,给我切一些,解解渴。”
她倒是不客气。
一会儿的时间,所有人都过来,看着这边的西瓜,纷纷都觉得不可置信。
见到人差不多到齐了,贾蔷开始挥剑。
五个大瓜瞬间被贾蔷切开了,一块块均匀的切好,放进了果盘中。
特别是最后一个西瓜。
却成了各种形状的瓜果。
三角,菱形,圆形,椭圆,爱心形状,非常规则的摆放在了果盘中。
每个果盘边又放着好几根竹签子。
“都别客气,大家就有十来个人,这儿可是有着五个瓜,随便吃,管够。”
贾蔷可是拉了一车过来。
一车有着上百个瓜。
耍了一手相当漂亮的剑法。
这时候他们想起来,蔷哥儿不止是举人,还是个将军。
这一手功夫,一般人可做不到。
杀敌的剑法,如今用来给他们削水果。
“多谢蔷哥儿款待。”
大家都没有客气,开始吃起来。
并且好奇的问着贾蔷这些瓜儿是从哪儿来的。
半个时辰不到,解决了大半,准备离开的时候。
贾蔷叫住了凤姐:“婶子等一等。”
凤姐好奇的看着他:“蔷哥儿是有事找我?”
贾蔷看着她,漂亮的很,“嫂嫂不想知道我这瓜果是怎么来的。”
凤姐:“你快说,别吊着我了。”
贾蔷:“若是两个月后,嫂嫂觉着西瓜能卖多少钱一个。”
“十文钱一个,甚至更低。”凤姐笃定的说着,她是当家的,对于这些物价方面很了解。
贾蔷又说道:“婶子要是觉着这时候卖呢,能卖上多少钱。”
凤姐:“五十文?”
贾蔷摇摇头:“婶子应该再往高说一些。要卖就卖二钱银子一个。这五个卖一两银子。要是这时候能买的话,你愿不愿意花一两银子买五个。”
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直接把案上的茶叶倒进了一点在锅中。
然后煮沸腾。
再放入一些调料。
八角桂皮之类的。
待到煮沸之后,把鸡蛋放了进去。
没一会儿变了颜色。
鸡蛋有了种扑鼻的香气。
从锅中捞上来。
现在还烫手的很。
贾蔷把鸡蛋细细的剥开来。
“尝尝,这种做法叫做茶叶蛋,一种民间小食,难登大雅之堂,你们应当没有吃过。”
茶香浓郁,让人非常有食欲,不过这种茶叶蛋的东西确实上不了台面。
只能用作平时打牙祭,待客的话肯定是不行的。
林黛玉接了过来,她吃的东西通常都很少,但是贾蔷送过来的东西多少吃上点。
贾蔷也想过做茶叶蛋的生意,但是这个太容易被仿制了,并且利润也低。
还非常需要人工成本。真要做起来比较难,竞争对手也多。
这样想了想,便算了。
手底下能做的生意还有很多,不差这一个。
贾蔷:“天气开始热起来了,姑姑想吃西瓜么,能解暑。”
“又打趣我,这时候哪能有西瓜,真当我什么都不懂呢。”
贾蔷:“你等着,我出去下,马上送来给你。”
出了大观园,带着几个人到了城外的庄户上去。
贾府的地很多。
京城外也有着数千亩。
到了庄户上,庄子上的人赶紧过来迎接。
知道贾蔷是贾家的爷。
“蔷二爷,您过来了。”
贾蔷:“我过来瞧瞧种下去的那些瓜果。”
有着两亩地,贾蔷专门征用了,搭上了大棚,里头种上了西瓜。
三月份播种的,这时候是五月份末,刚好经过大棚技术,是成熟的时候。
在北方正常西瓜成熟的时候还要两三个月。
贾蔷就是要这么个时间差,这时候的西瓜就会显得特别的贵重。
看着那些大棚,没有塑料,用的是透明薄纱,基本上也能起到吸收光照的效果。
就是耗费有点大。
不过对贾蔷来说,这点成本算不得什么。
掀开篷布,看着里头绿油油的瓜地,这可是提前两月生产出来了,别人没有的自己能有。
“搞的不错,赏。”
别人一般也模仿不来,建造的这些大棚所耗费的布匹,一般人家可消耗不起。
还只是为了两块瓜地用这么大的成本,不划算。
西瓜,大不了晚些吃也就行了。
两亩地,差不多有三千个瓜,阳光充足,长势很好。
庄户们照顾的也好。
贾蔷说道:“这些瓜果长的这么好,你们有功,赏,每人一两银子。然后每人再两个瓜果,尝尝鲜。这一片大概是有十几个庄户,都是贾家名下的。”
接着又吩咐带了个两个拖车来。
一车往龙禁尉拉。
另一车往贾府拉。
贾蔷又从地窖中取来了一大桶冰块。
掺了一些水,冰水混合的时候还是零度。
放了好几个西瓜在里头。
找了个瓶子,自制了一份西瓜汁。
没有放别的太多的东西,只是简单的捣碎了而已,把汁液给它弄出来。
带着西瓜汁继续去了潇湘馆。
这时刚好是午间,一天最热的时候。
贾蔷大声说着:“紫娟,过来,有好东西给你。”
“是什么?”
紫娟好奇的凑了过去,她知道贾蔷经常会带来一些出人意料的东西。
打开了瓷瓶,里头装着红红的液体。
贾蔷:“这一份是给姑姑的。”
林黛玉也饶有兴趣的去看了看。
凑近点闻了闻。
不解的说道:“这是西瓜?”
非常疑惑,这时候市面上可还没得呢,还没有到瓜果成熟的季节。
贾蔷:“尝尝,里头还装着几块冰,解渴。”
他看过了林黛玉的面相,还不是生理期的时候,吃些冰凉的东西无妨。
吃下去后,眼神亮了起来,没想到还能有这种吃法。
以前可都是成块吃的,现如今吃的是捣成汁的。
紫娟在一旁赞叹说着:“二爷,你怎么能想出这么多的花样来。”
没一会儿把东西给解决完了。
另一边,贾蔷又把大观园内所有的人都邀请了过来。
西瓜被冰了两刻钟的样子,差不多了。
几个大瓜摆上了案板。
更远处的王熙凤率先过来:“蔷哥儿,火急火燎的催人过来,这是做什么呢。”
然后看到了板上的瓜,吃惊的说道:“这时候就有西瓜了,天气倒是热了起来,快,给我切一些,解解渴。”
她倒是不客气。
一会儿的时间,所有人都过来,看着这边的西瓜,纷纷都觉得不可置信。
见到人差不多到齐了,贾蔷开始挥剑。
五个大瓜瞬间被贾蔷切开了,一块块均匀的切好,放进了果盘中。
特别是最后一个西瓜。
却成了各种形状的瓜果。
三角,菱形,圆形,椭圆,爱心形状,非常规则的摆放在了果盘中。
每个果盘边又放着好几根竹签子。
“都别客气,大家就有十来个人,这儿可是有着五个瓜,随便吃,管够。”
贾蔷可是拉了一车过来。
一车有着上百个瓜。
耍了一手相当漂亮的剑法。
这时候他们想起来,蔷哥儿不止是举人,还是个将军。
这一手功夫,一般人可做不到。
杀敌的剑法,如今用来给他们削水果。
“多谢蔷哥儿款待。”
大家都没有客气,开始吃起来。
并且好奇的问着贾蔷这些瓜儿是从哪儿来的。
半个时辰不到,解决了大半,准备离开的时候。
贾蔷叫住了凤姐:“婶子等一等。”
凤姐好奇的看着他:“蔷哥儿是有事找我?”
贾蔷看着她,漂亮的很,“嫂嫂不想知道我这瓜果是怎么来的。”
凤姐:“你快说,别吊着我了。”
贾蔷:“若是两个月后,嫂嫂觉着西瓜能卖多少钱一个。”
“十文钱一个,甚至更低。”凤姐笃定的说着,她是当家的,对于这些物价方面很了解。
贾蔷又说道:“婶子要是觉着这时候卖呢,能卖上多少钱。”
凤姐:“五十文?”
贾蔷摇摇头:“婶子应该再往高说一些。要卖就卖二钱银子一个。这五个卖一两银子。要是这时候能买的话,你愿不愿意花一两银子买五个。”
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